Myke_25
Myke_25 @cook_6543135
Egy apró ötlet, én a tésztát egy nagy tésztaformában sütöttem ki, mint pite alap. A problémám az volt, hogy a szurkálás ellenére is felpúposodott. Ezért a kis ötlet a következő, sütés előtt a tésztára alufóliát raktam, amire ráöntöttem sárgaborsót, vagy szemes babot is lehet használni - e célból sokszor újrahasznosítható. Mikor a tészta széle barnul - kiemelem a borsót / babot és utána lehet sütni még pár percig. A tészta így tökéletesen megtartja az alakját.
Valamint citromkrémet készítettem a belsejébe, amint kész - töltök fel képet is.
A tésztáért pedig gratulálok - isteni finom és könnyű elkészíteni. :)