Kommentek
Bazsalikomos pesto
bdia76 @b_dia76
Mi is így csináljuk a pestot, csak bors nélkül. Sokkal finomabb, mint a bolti. Ha üvegbe tesszük, ne felejtsük el felönteni egy kis olívaolajjal, hogy megóvjuk a kiszáradástól.
Smilelady @cook_6547207
Rögtön kipróbáltam a receptet amint megjelent, kivételesen minden volt itthon,de nekem a 2 cikk fokhagyma sok volt, így nem a bazsalikom hanem a fokhagyma dominál ìzileg meg a z olaj is picit kevés volt. Egyébként hasznos recept nagyon. Köszönjük.
Télapó @Telapo_1206
Kérdésem lenne: Fenyőmagot hol kaphatok? kihagyható vagy helyettesíthető?
- bazsalikomból az érett leveleket vagy zsenge hatásokat használjak?
Fogyasztható -pl. télire eltennék.
köszönöm a segítséget!
- bazsalikomból az érett leveleket vagy zsenge hatásokat használjak?
Fogyasztható -pl. télire eltennék.
köszönöm a segítséget!
Nor @cook_6674892
Szia! Fenyőmagot szinte minden nagyobb üzletben lehet kapni, de akár helyettesíthető is. A klasszikus pesto fenyőmagos, de rakhatsz bele mandulát is.. bazslikomból mindegy, hogy zsenge vagy érettebb-e. Mivel még én nem tettem el, nem is fagyasztottam így nem tudok biztosat mondani, de szerintem fagyasztani lehet, a tartósítás is megoldható télire.
