Kommentek
Kukoricalisztes teasütemény
Danyiné Kristóf Eszter @cook_6573519
Fél is tekerhetem a tésztát?S ha feltekerem mennyiben biztos,hogy nem folyik-e ki a lekvár a sütiből?
Bernicske @cook_6611845
Fel lehet tekerni, bár túl vastagra nem javaslom, mert akkor megég a tészta, belül viszont nyers marad. Ujjnyi vastagságnál ne legyen vastagabb sztem. A fotókon látszik is, hogy lekvárral töltöttem a tésztát: hosszú csíkokra vágtam a tésztát, lekvárt tettem rá, mint a rétesnél, egyet hajtottam rajta, felszabdaltam és jó volt, nem folyt ki. A kifolyásnak a lekvár a nyitja: sütésre a klasszikus házi, cukorral főzött lekvár a jó , a befőzőcukros vagy bolti lekvár nem, mert azokat pektinnel sűrítik és az sütéskor biza elfolyik. Vagy konkrétan sütésálló lekvárt kell venni.
Annamari1234 @cook_6574268
Nekem nem sikerül :( A bögre mekkora legyen? :/ Esetleg mértékegységet tudnál írni?
Bernicske @cook_6611845
Hááát, én nem tennék, esetleg a vaj egy részét, max.harmadát váltanám ki zsírral. Túl nehézzé, töménnyé tenné a sok zsír.
