Kommentek
Szilvás gombóc
Szörmók @cook_6532513
Kedves "varga",
csak szeretném megköszönni a munkádat / receptjeidet.
Ezek alapján tanultam meg főzni :)
Hálás tisztelettel, UUÁ
U.i: elsőre sikerült a szilvás gombóc is ;)
csak szeretném megköszönni a munkádat / receptjeidet.
Ezek alapján tanultam meg főzni :)
Hálás tisztelettel, UUÁ
U.i: elsőre sikerült a szilvás gombóc is ;)
Rózsa Tausz @cook_6668803
Még finomabb, ha a morzsa közé egy jó maréknyi őrölt diót is keverünk, azzal együtt pirítjuk meg. A pörkölt dió íze még ízletesebbé teszi a gombócokat :)
mérleg @cook_6570619
RecepteskönyvSzmuk Irén: 1235 ételrecept egészségeseknek és betegeknekHozzávalók: 2 db tojással van...Jól van az 2 tojással, összetartja a lisztet és a burgonyát, szebb a szine, ízletesebb.
Nem másolom le a receptet, mart Gábor ugyis ír majd.
Nem másolom le a receptet, mart Gábor ugyis ír majd.
TheMoszor @Moszor
A tojás nekem is furcsa, sose tettem bele, most se fogok, maradok a megszokott receptnél, de biztos tojással is jó.
Boglargica @Boglargica_0303
Mit rontok el???? Próbáltam már hideg/meleg(langyos) piros/sárga krumplival, tojással, tojás nélkül, vajjal, vaj nélkül, olajjal, anélkül, gyűrű az ujjamon (jól beleragadt), anélkül, nem tudom még milyen variáció lehet, szerintem azt is kipróbáltam... Jelenleg 875g piros krumpli, egy tojás és lassan már kg lisztet felvesz ez az anyag. Az égre nem tudom összerakni! Ragad, tapad, mindenhez, és még a szilva sehol! :( Vacsorára ígértem kisfiamnak szilvás gombócot, de ebből így már reggeli sem lesz. :((((( S.O.S.!!!!!!!
Varga Gábor @gabor
:D Nos, sajnos nehéz megmondani látatlanban, hogy mi az oka a dolognak. Az nem baj, ha kicsit ragadós a tészta. Lisztbe kell forgatni, és akkor tudsz vele dolgozni. Javaslom ne add fel! Ez a recept tuti működik. Csak valami apróság lehet az ügyben. ;)
AndrewTilly @cook_6621376
Nekem is eloszor nagyon ragados let mert melegen mixeltem a krumplival es tul sokaig gyurtam. Kovetkezore csinaltam hideg torot krumplival es gyorsan kevertem osze nem nagyon sok gyurasal es ugy jo let.
boldboy @cook_6585595
Fontos, hogy a krumplit melegen törd át, de a töretet teljesen hűttsd ki a tésztakészítéshez, mert nagyon sok lisztet vesz különben fel, és a gombócokból kőgolyók lesznek!
Leilla Orban @cook_6564505
Kedves boglargica!
Szerintem kevesebb burgonyát kellene rakják bele,de azért ne mellőzd teljesen a krumplit mert azért az sem jó.
Szerintem kevesebb burgonyát kellene rakják bele,de azért ne mellőzd teljesen a krumplit mert azért az sem jó.
Szeréna Józsa @cook_6674482
Szerintem jó a recept. A tészta ragadós valóban, sok liszt kell a nyújtáshoz, és ha nem elég gyors az ember akkor így is legarad. Legközelebb megpróbálok gyorsabb lenni, mert úgy látom ez még a siker kulcsa. De a végeredmény fini lett nagyon :)
beanszki @cook_6573752
A tészta állaga tökéletes, nekem nem ragadt, könnyen nyújtható. Pontosan 40 db. lett belőle. Egy megjegyzés, én legközelebb picivel több sòt teszek bele.
Gera Dorina @cook_6614466
Nekem nem sikerült jól. Teljesen hideg krumplival gyúrtam, de több lisztet vett fel, és így is nagyon lágy maradt. Sok kilyukadt. Nekem nagyon sótlan, íztelen lett a megadott sómennyiséggel, amin már nem is tudok változtatni. :(
beanszki @cook_6573752
Ebben egyet értek, a megadott só mennyisèg nagyon kevés. Kicsit nekem is íztelen lett, pedig jól megtömtem a szilvák belsejét. Viszont az állaga jó.
beanszki @cook_6573752
2. pont: én max. fél kávéskanálnyit teszek hozzá. Megadva nem volt pontosan a hozzávalóknál, de aki először csinál ilyet, az annyit tesz bele, amennyit a recept írója ajánl. Erre írtam, hogy kevés. De ízlések és pofonok...
Gyurika Komáromi @cook_6653918
Én mindig sok burgonyával csinálom kb 2kg általábande kevesebb liszttel mint itt, csinálok vagy 20 gombócot, a családból csak én szeretem a gombócot es a többiből nudlit csinálok...nagyon finom, ez a recept jobb!
Puncsos @cook_6562725
Sziasztok!
Szerintetek az jó, ha reggel elkészítem a gombócokat, és csak órákkal később dobom forró vízbe, amikor a vendégek megérkeztek? Nem lesz kemény addigra a gombóc?
Szerintetek az jó, ha reggel elkészítem a gombócokat, és csak órákkal később dobom forró vízbe, amikor a vendégek megérkeztek? Nem lesz kemény addigra a gombóc?
Franciska Sinka @cook_6644455
A párom él-hal a szilvás gombócért, én viszont valamiért nem szerettem. Gondoltam nem veszek előkészítettet hanem megpróbálkozom vele magam.
Én házi szilvabefőttel készítettem és a morzsába tettem egy pici fahéjat.
Isteni finom lett! Már én is szeretem a szilvás gombócot és a párom 8 db-ot evett ebédnél. :)
Köszönöm a receptet!
Én házi szilvabefőttel készítettem és a morzsába tettem egy pici fahéjat.
Isteni finom lett! Már én is szeretem a szilvás gombócot és a párom 8 db-ot evett ebédnél. :)
Köszönöm a receptet!
Diána Nagy-Varga @NVDius
Életem első szilvás gombócát készítettem el a recept alapján és pont jó állagú, nagyon finom lett! Igaz, "fél kávéskanálnyinál" több sót raktam bele, és sajnos lisztből is a megadottnál jóval többet vett fel a burgonya, de nagyon ízlett! Édesanyám is odáig volt érte! =) Köszönöm a receptet!
Kriszti Dávid @cook_28354813
Életem első szilvásgombóca. Nagyon nagyon finom lett. Nekem kicsit több lisztet vett fel, lehet a krumpli nedvesebb volt. A megadott cukor mennyiség nekem csak 10 gombócra volt elég, úgyhogy azt négyszerezném. Pontosan 40 db lett belőle, pedig az elején azt hittem, hogy sok a tészta. Nem émelygős, abszolút tökéletes főételnek! Én még a morzsába is tettem 3 evőkanál cukrot.
Ilona Takács Korompay @cook_26698471
Évek óta így készítem. Volt hogy 100 gombócot is lefagyasztottam hatossával bezacskózva. Isteni finom, télen elővenni egy-egy zacskó gombócot. Még fagyosan a forrásban lévő vízbe kell tenni, nem szabad hagyni, hogy kiengedjen, mert akkor ragacsos lesz.
Juhászné Szabó Erika @Erika_07_20
Szilvalekvarral lehet kesziteni?
Eredeti, kifozott lekvarral. Nem dzsemfixszel keszitett dszemmel, hanem suru szilvalekvarral?
Eredeti, kifozott lekvarral. Nem dzsemfixszel keszitett dszemmel, hanem suru szilvalekvarral?
Tünde Agócs @68_A
Nem jó recept! A tojástól nagyon kemény lett a tészta! Nem ajánlom senkinek!
Szalai Tünde @cook_9214928
Ez egy tökéletes recept. Ajánlom minden kezdő gombócgyárosnak 😉Köszönöm Gábor 🤗
Gabriella Sepsi @cook_3030120711
Én ma készítettem el. A szilvákba fahéjas porcukrot tettem, de kissé többet kevertem össze a kelleténél. A többletet a piritott morzsába kevertem és így a forgattam meg benne a gombócokat. Érdemes kipróbálni !
