Kommentek
Birsalmasajt
Éva Bozsányi-Vacsora @cook_6647332
tényleg ilyen rövid idő elég neki, h aztán meg is szilárduljon?
Nor @cook_6674892
Egyébként a legutóbb készített, konkrétan 4 óra múlva egyben maradt, mikor kiborítottam a formából, de minél tovább főzöd, annál tömörebb lesz. Ám a cukor belerakása és a pürésítés után max. 25-30 percig főzd, mert különben félő, hogy kemény lesz...nagyon-nagyon kemény :)
Nor @cook_6674892
Valószínüleg nem főztétek elég ideig. Illetve ott lehet a probléma, hogy kicsit sok vízzel öntöttétek fel, ezért nem volt elég a megadott főzési idő és kicsit többre lett volna szükség, hogy besűrűsödjön..
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
A kommentek nyomán megnöveltük a főzési időt, reméljük így már mindenkinek szépen meg fog szilárdulni. ;)
mindegyis @Mindegyis610706
Sziasztok :)
Vasárnap készítettem az elsőt, a receptet betartva pontosan, azaz cukorral már csak 10 percig főztem. Isteni finom lett, 5 óra alatt megkötött. Ma hajnalban újat kellett készítenem, mert a vasárnapiból egy pici darabka van csak. Köszönöm a receptet :) Egyszerű ás igen finom. Most az egyik edénykébe tettem hozzá pirított vérmogyorót, Izgatottan várom, úgy milyen lesz.
Vasárnap készítettem az elsőt, a receptet betartva pontosan, azaz cukorral már csak 10 percig főztem. Isteni finom lett, 5 óra alatt megkötött. Ma hajnalban újat kellett készítenem, mert a vasárnapiból egy pici darabka van csak. Köszönöm a receptet :) Egyszerű ás igen finom. Most az egyik edénykébe tettem hozzá pirított vérmogyorót, Izgatottan várom, úgy milyen lesz.
Teca Nagy Jánosné @cook_6661618
Azt kérdezném, ha a megfőtt almát pürésítem és még további 40 percig főzöm, nem fog leégni?Vagy állandóan kevergetni kell?
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szia,
Igen, természetesen kis lángon főzve, folyamatos keverés mellett! ;)
Igen, természetesen kis lángon főzve, folyamatos keverés mellett! ;)
cskacsa @cskacsa
Addig kell főzni, amíg ha egy mokkáskanállal kiveszünk a pépből, és azt egy porcelántányérra cseppentjük, azonnal dermednie kell. Ellenőrizzétek mielőtt leálltok a főzéssel. :) Nem ugyanannyi egy-egy gyümölcs pektintartalma, így más és más a főzési idő.
Lajos Bátovszki @cook_batov9
Sziasztok! Egy gyors kérdésem lenne. Ha kész vagyok a főzéssel, mennyi időt kell várni, hogy a folpackos formába beleöntsem?
Marcsy @cook_6670970
Elkészült! Isteni finom lett. Pillanatok alatt dermedt. Köszönöm a receptet.
