Kommentek
Klasszikus pavlova torta
Cicelle @cook_cicelle
Nagyon szeretném elkészíteni, de a sütőm csak légkeveréssel bír sütni...Érdemes azért megpróbálni? Esetleg alacsonyabb hőfokon, vagy rövidebb ideig, vagy....? Régóta kacérkodom vele, jó lenne, ha lehetne valahogy :-)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
SZia,SZerintem légkeveréssel is elkészítheted, csak vedd 20 C-al lejjebb a sütőt.
Cicelle @cook_cicelle
Köszönöm szépen a választ! Valóban sikerült, tökéletes lett :-) Sajnos a tejszínt sikerült "agyonvernem", úgyhogy a vizuális élménytől megkímélném a kedves közönséget :-D De nagyon finom volt. Meggyel készítettem, de legközelebb valami mást próbálok, a meggy talán valahogy túl erőteljes hozzá.
Az ecetes érdeklődőknek: jobb híján sima ételecettel készítettem, és így is jó lett. Bár nem tudom, lehet, hogy egy leheletnyit hozzáad az ízvilághoz a fehérborecet.
Köszönöm a receptet!
Az ecetes érdeklődőknek: jobb híján sima ételecettel készítettem, és így is jó lett. Bár nem tudom, lehet, hogy egy leheletnyit hozzáad az ízvilághoz a fehérborecet.
Köszönöm a receptet!
annamariabalogh @annamaria7_
Fehérborecet helyett lehet valami mást használni? Nekem olyan nincs, mert egyébként nem használom. Ki lehet helyettesíteni almaecettel?
judit1992 @cook_6536683
Kedves Gábor/aki olvassa! :)
A kukoricalisztet lehet étkezési keményítővel helyettesíteni? Ha igen, akkor ugyanannyi kell belőle? (2 ek. abból soknak tűnik.)
Nagyon köszönöm! :)
Judit
A kukoricalisztet lehet étkezési keményítővel helyettesíteni? Ha igen, akkor ugyanannyi kell belőle? (2 ek. abból soknak tűnik.)
Nagyon köszönöm! :)
Judit
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szervusz,
Sajnos a keményítö maskent viselkedik. Ugyan nem kizárt, hogy jó lesz. De a papírforma szerint attól inkàbb nyúlós lesz a belseje, nintsem habkrém szerü. :(
Sajnos a keményítö maskent viselkedik. Ugyan nem kizárt, hogy jó lesz. De a papírforma szerint attól inkàbb nyúlós lesz a belseje, nintsem habkrém szerü. :(
Katona Vilma @cook_6659121
Sokszor csináltam,nagyon szeretjük eztmárcius 15-re kivitel eperrel.
Szabadine @cook_6540193
Az első kudarcom. :( Mindent a leírás szerint készítettem mégis sütés után nekem egy lapos gumiszerű valami sikeredett.... Fogalmam sincs mitől lett ilyen. Azt hiszem maradok a már kipróbált régi receptjeimnél :).
bellu @Parafa1956_
Ne add fel, én igazán nem vagyok egy konyhatündér, de még nekem is sikerült. Lehet, hogy túl hideg volt a tojásfehérje (szoba hőmérsékletűnek kell lennie, vagy túl sok ecetet tettél bele, stb. :)
Bazsó Angèla @cook_6658552
Mert elősször jól ki kell verni a tojásfehérjét és azután kell adagolni a porcukrot és az sem baj ha még 10 percig mixereled a cukorral.Valamint tehetsz bele több cukrot is.
nikoletta81 @cook_6673327
Sziasztok! Szeretném megkérdezni, hogy a recept működik xilittel vagy eritrittel is? Vagy mindenképpen kell a porcukor? Cukorbetegnek szeretném elkészíteni!
Köszönöm!
Köszönöm!
edit2 @cook_6546887
érdeklődöm, hogy több tojásfehérje felhasználásával mennyivel kell növeli a sütés idejét, kell-e egyáltalán?
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szia,
Jó kérdés... Jelentős növelésnél 5-10 perc + lehet szükséges. De nem biztos, hogy kell.... :)
Jó kérdés... Jelentős növelésnél 5-10 perc + lehet szükséges. De nem biztos, hogy kell.... :)
Tibor Banyár @cook_6662470
Nagyon féltem tőle, mivel semmi közöm a sütéshez, de elsőre sikerült, tökéletes a recept, nagyon finom lett.
Réka Pap @cook_6671490
Köszönöm szépen a receptet. Illetve annak a hozzászólónak is, aki mondta a szobahőmérsékletű tojást. Már 2x megpróbáltam, de nem verődött fel rendesen, de így sikerült! Friss eper lekvárral, vaníliá rúdas tejszinhabbal, és friss bogyós gyümölcsökkel találtam.
Ellák @cook_6675248
Csak annyit szeretnék kérdezni , a borecet helyett 5%-os bio almaecetem van . Használhatom ? Előre is köszönöm a szívességed !
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
SZia! Igen, az is tökéletes lesz. Sót, citromlével is kiváltható. ;)
Vadászné Kisgyörgy Lívia @cook_9592165
Kedves Gábor. Ha nincs fehérborecetem helyettesíthetem sima 10%-os ecettel? Köszönöm
Erzsébet Harmath @cook_22153039
Szaisztok, elkészítettem többször is (gázsütőben osem sikerült), most elekrtomos sütőben is próbálkoztam. Sajnos nem lett olyan mint a képen, tanácsot kérnék, mit csináljak másképp. Annyi változás van a receptben h adtam hozzá holland kakaót (Nigella receptjéből néztem). Az első 40 percben teljesen jó, aztán kezd megrepedni és nem lesz kívül roppanós belül ragacsos, hanem szépen lassan összeesik.
Ameb @cook_7267310
Kedves Gabor!
Azt szeretnem kerdezni, hogy a kukoricaliszt helyett milyen mas alternativak vannak? Ez nalunk sosincs itthon, es most ezekben a karantenos idokben nem is szeretnek szaladgalni beszerezni, viszont a ferjemnek mostansag lesz a szulinapja es ezt kert.
Koszonom
Azt szeretnem kerdezni, hogy a kukoricaliszt helyett milyen mas alternativak vannak? Ez nalunk sosincs itthon, es most ezekben a karantenos idokben nem is szeretnek szaladgalni beszerezni, viszont a ferjemnek mostansag lesz a szulinapja es ezt kert.
Koszonom
Gizella Tóth @cook_28981639
Kedves Gábor!
A leírtak sterint készítettem a pavlovát.Szép formát tudtam kialakítani a masszából.A baj a sütőben következett szét folyt az egész és az alja is megégett,arról nem is beszélve,hogy nem kicsit esett össze.Mit ronthattam el?
A leírtak sterint készítettem a pavlovát.Szép formát tudtam kialakítani a masszából.A baj a sütőben következett szét folyt az egész és az alja is megégett,arról nem is beszélve,hogy nem kicsit esett össze.Mit ronthattam el?
Edith Gordon @HamiTorp
Nagyon jo recept! A Pavlova a kedvencem es ez a recept tokeletes koszonom 🍓🍓🍓❤️😊
