Kommentek

Csorba (leves)

Bedő Éva
Bedő Éva @Evetke1
Ez nagyon jó így is,de az etedeti csorba lestyánnal készül amitől olyan jellegzetes finom az íze.
Ildikó L. Szabó
Ildikó L. Szabó @ildicook_31120073
Nagyon jóóó! A fázisfotók is nagyon tetszetősek, gusztusosak. Köszönjük a receptet.
János Túrós
János Túrós @6319lomberdo
csorbasi (fonetikusan, törökül: leves) Sokféle van. Közös bennük, hogy savanykás levesfélék. Erdélybe a románok révén került be. A savanyítása két módon lehet: citromlével (mint a jegyzett receptben) vagy korpaciberével. Erdélyben a nagyobb élelmiszerüzletekben Maggi vagy Knorr gyártmányú, porított korpaciberét is be lehet szerezni. BORS néven. Állaga, mint az ételízesítőké.