Kommentek
A tökéletes panettone
Varga Gábor @gabor
Lylia: Szia, A válasz, és egyben megoldás nagyon egyszerű! :) Nem kellett volna plusz lisztet tenned hozzá. :) Attól lett tömörebb a szükségesnél. ;) 1 M-es tojás súlya 50 gramm. Ennek megfelelően átszámolhatod a tojásokat. ;) És ne módosíts a recepten! Ha módosítasz, nem lesz jó. ;)
Lylia @cook_6665943
Aprófés: Köszönöm. Az nem baj, hogy a megadott liszt mennyiséggel nem állt össze a tészta, hanem piskóta sűrűségű volt?
Moncso @cook_6663686
Sajnos nekem sem sikerült, és ezt már menet közben sejtettem....
ugyanaz a gond, ami az előttem levő hozzászóló is írt.
Valami elírás van a hozzávalók mennyiségénél, precízen mértem mindent, kelesztési időket betartva. Sajnálom, nem olcsó sütemény, fogalmam sincs mit kezdek vele, de most ehetetlen. Nem vagyok kezdő sütögető pedig. Kérlek, nézd át a hozzávalókat, mást ne érjen ilyen kudarc.
ugyanaz a gond, ami az előttem levő hozzászóló is írt.
Valami elírás van a hozzávalók mennyiségénél, precízen mértem mindent, kelesztési időket betartva. Sajnálom, nem olcsó sütemény, fogalmam sincs mit kezdek vele, de most ehetetlen. Nem vagyok kezdő sütögető pedig. Kérlek, nézd át a hozzávalókat, mást ne érjen ilyen kudarc.
Varga Gábor @gabor
Moncso: A recept tökéletes, mi minden évben megsütjük, épp most kezdünk hozzá idén is.... :(
Varga Gábor @gabor
Moncso: Ezek szerint Te sem tartottad a megadott mennyiségeket? Mint az előző, akinek nem sikerült? Ha nem tartod be a receptet, nem várhatod sajnos, hogy sikerüljön... :(
Moncso @cook_6663686
Gábor: abszolút betartottam, ráadásul totál precíz a mérlegem is, gyakorlott sütögető vagyok. Meg is sütöttem, egy tömör, kemény valami lett, 1-2 napig agyaltam, mit kezdjek vele, de sajnos nem tudtam kitalálni semmit....
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950
Nagyon jól néz ki, én is elfogadnék egy ilyen formát. Olaszországból szerettem volna hozni, de annyit rohangáltunk, hogy Caprin mikor megláttam az üzletben hirtelen a férjem máshova irányított, és ezzel ki is ment e fejemből.Ez az én szerencsém! Lábast használok hozzá, és zsírpapír csíkkal kerítem körbe. megemelem.
Ájvi @cook_ajvi
Szia! Az lenne a kérdésem, ha nincs ilyen speciális formám akár őzgerincben is jó, vagy ennek a süteménynek direkt ez adja a lényegét. Arra gondolok, így nem szárad ki, stb.
Varga Gábor @gabor
Szervusz! Igen, ebben az esetben a forma nagyon fontos. De ki tudja, lehet meg lehet próbálni.. :D
Ájvi @cook_ajvi
Hogyne, 4 óráig pihentessem, plusz még nem is sikerül. Annyira azért nem vagyok jó :D Köszi a gyors infót! :)
Marcsi Böröndi @Marcsi_83
Szia Gábor! Elnézést a zavarásért, de egy olyan kérdésem lenne hogy kuglóf formában is megtudom sütni panettonet???? Előre is köszönöm a válaszod :)
Rebeka Kokos @cook_20055677
Szia! Írtam neked üzenetet a recepttel kapcsolatban, csak azért írok, hátha nem jelezte neked!
Szilvia Berecz @cook_27816030
Üdv. Ha a panettonét már kész kovásszal készíteném, menni kovászt tegyek bele?
mekkora átmérőjű formát (papír) használjak?
Szilvia
mekkora átmérőjű formát (papír) használjak?
Szilvia
Dobóczy Tibor @cook_28975362
Nekem is gyanús a recept, különösen a 1,5 teáskanál só tűnik soknak. Én ennek nem mernék nekikezdeni, főleg, hogy olvasom a kudarcos próbálkozásokat. :(
Nora99 @Norasara1970
Sajnálom, h nem olvastam előbb, más receptek sikerültek. Ez csalódás.
Rozália Tóth-Kovács @Rozika07
Nagyon finom lett! Annyi, hogy valamiért nagyon sok lett a tészta egy ilyen sütőformához, de kettévettem és sült egy másik formában is. 😊
Orsesz @herbert76
Kedves Gábor
Erdeklődnék,hogy ebből a mennyiségű hozzávalóból kb mekkora tömegű panettone lesz? 500 gr?
Erdeklődnék,hogy ebből a mennyiségű hozzávalóból kb mekkora tömegű panettone lesz? 500 gr?
