Sarka
Sarka @cook_6648600
...ha nincs paradicsompaszírozóm akkor egy szita is megteszi?
Köszönöm
Sarka
Sarka @cook_6648600
Köszönöm a gyors választ! :) Délután reflektálok, hogy milyen lett! (életem első halászleve, próba, hogy merjek e karácsonykor is belevágni?!)
Pongi
Pongi @cook_6570775
Ha a szeleteket külön lesózod főzés előtt, akkor lesz igazán finom és nem lesz sótlan. Ezt mindig kifelejtik a receptből, pedig a legfontosabb dolog.
tothannus
tothannus @cook_6547527
Most készült el életem első, isteni finom halászleve e recept alapján :) Köszönöm szépen, eddig mindig féltem tőle, de ez a recept mennyei.
Kata
Kata @cook_kerekecske
Tisztelt Varga Gábor!
Bizonyára nagyon finom az Ön által készített halászlé, de még nyomokban sem hasonlít a szegedihez, mindössze annyiban, hogy szintén alaplével készült, és halból van. Van benne hagyma, pirospaprika. De a szegediben semmi más! És mégis a legfinomabbak közé tartozik.
Víz, hagyma, hal, só, pirospaprika Ez a Szegedi Halászlé. Az arányokon múlik az íze
A szegény halászembernél más nem volt soha. Mégis csodálatosat tudott készíteni, és tudunk készíteni mi, akik még mindig tartjuk a hagyományokat. Kérem, ne keverjük. Az is halászlé, de nem szegedi!!!!!!
Ez pedig csak egy kis szösszenet a nagy halászlé vitához!