Kommentek
Kakaós csiga blundel tésztából
Katalin Nyers @Kati_19530427
Gyönyörűségesek, nagyon guszták, de én nem merném bevállalni! :) Pedig nagyon precíz a leírás! :)
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Köszönöm kedves Katalin! :) Nyugodtan álljon neki, én is tartottam kicsit tőle, de ha betartjuk a lépéseket, akkor garantált a siker. :)
mnjudit @cook_23307335
na ez a pont hiányzott nekem a leírásból, így már értem. :) Nagyon finom lett egyébként, örülök, hogy megtaláltam ezt a receptet, a lányom nagy kedvence volt mindig, de sosem tudtam jót készíteni. Ez végre egy remek recept. Köszönöm :)
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Nagyon örülök, hogy sikerült. :) Nálam is megy a kakaós csiga, lányaim is imádják. :)
mnjudit @cook_23307335
Kedves Katalin! Szupernek tűnik a recept, éppen most csinálom, de érdekelne, hogy a bánatba lehet a fagyott vajas tészták kinyújtani? Vagy várni kell, amíg felolvad a becsomagolt tészta? Illetve mit jelent, hogy dupla hajtás?
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Kedved Judit! Fagyasztóba kb. 10-15 percre tegye, csak hogy egy kicsit megdermedjen. Ha becsomagolta a tésztaalapba a vajalapot, akkor a sodrófával kicsit meg lehet erősebben nyomkodni, vízszintes, függőleges irányba, így a vaj jobban eljut a tészta sarkaiba. A dupla hajtást a 18. pontban részleteztem, de ha nem elég érthető, nyugodtan kérdezzen. :)
Laszlo Kondra @cook_27040559
Csak lehüteni kell nem fagyasztani .Dupla hajtás - kétszer ismételjuk a hajtogatást .Ott van a képen a folyamat ...
