Kommentek
Choux au craquelin
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Ez valami fenségesen néz ki,isteni finom lehet!Gratulálok!👍😉
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Köszönöm szépen! :) Valóban finom kis pille könnyű süti. Vigyázni kell vele, mert nagyon könnyedén be lehet kapkodni belőle jó néhányat. :)
Tóth József @Joosdy
Nagyon jónak tűnik, és mindjárt el is kezdem készíteni. 🙂 Az égetett tésztához a vajat nem kell felforralni a vízzel mielőtt hozzáadod a lisztet?
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Szia! Köszi, hogy figyelmeztettél, kimaradt. Igen, a vajat, a vizet, sót, a cukrot együtt forraljuk fel. :)
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Nem tudom mi a magyar megfelelője. Egyedül Nagy Violettától láttam receptet magyar oldalakon. Én az egyik francia blog oldaláról szedtem le a recit. Choux: égetett tészta, fánkocska, craquelin: édes sütemény ezt egy francia gasztronómiai szótárban néztem meg. (Sú ó krakülen) valahogy így ejtjük ki) :)
Kata Jéhn @cook_9074059
Nincs magyar neve, ez a choux(=su), az egyik legjobb francia desszert
