Kommentek
Erdélyi margarinos kenyér
Gabriella Hegedüs @Gabriellababy1
Sziaa!
Csoda hogy nem írt erre senki. Csodaszépek.
Nekem durum lisztem van az nem ugyanaz? Nálam most sül kenyér egy gyors 1:1 durum és kenyérliszt 10 gr por élesztő víz só érzésre. Meglátom. De legközelebb a tied. Nem tudom lesz e olyan. Ebben az esetben a kovász mennyire érvényesül? Hiszen élesztős és rövid az érés. Köszönöm szépen.
Csoda hogy nem írt erre senki. Csodaszépek.
Nekem durum lisztem van az nem ugyanaz? Nálam most sül kenyér egy gyors 1:1 durum és kenyérliszt 10 gr por élesztő víz só érzésre. Meglátom. De legközelebb a tied. Nem tudom lesz e olyan. Ebben az esetben a kovász mennyire érvényesül? Hiszen élesztős és rövid az érés. Köszönöm szépen.
Gabriella Hegedüs @Gabriellababy1
Ja és 650-es búzaliszt az milyen?? Szerintem itt ilyen nincs
