Kommentek
Kovászolt káposzta
Inka @cook_6659763
Én káposztaleveleket is szoktam kovászolni egészben, és abba töltöm a húst/fokhagyma,só,bors, semmi mással nincs ízesítve/ töltött káposztának, és a kovászos lében főzöm meg. Amikor megfőtt, tejföllel habarom. Könnyű nyári étel.
Bárány Ignácné @cook_6670746
Szia! Én elkészítettem a kovászos káposztát,de milyen ételt lehet főzni vele,a töltött káposzta kivételével,mert azt itt már olvastam? Írtad,hogy levest is lehet.
Varga Gábor @gabor
Bárány Ignácné: Szédületesen jó levest lehet belőle készíteni! Holnap kerül ki a recept!
levayeva @cook_6576092
Szia! Van egy olyan oldal, hogy Igy főz anyátok. Ez nem is érdekes. Az a lényeg, hogy a kovászos káposztából gyakorlatilag ugyanazt lehet főzni, mint a savanyu káposztából. Füstölt bablevest, székely káposztát, stb. Ennyi. Én a bablevest megpróbálom, bár lehet, hogy csak leturmixolom, és megiszom. Most lett kész. Szia
Bárány Ignácné @cook_6670746
Köszönöm, mindjárt meg fogom keresni, de másikat kell készítenem. Ugyanis ezt így ahogy van megettük. Nagyon finom!
Gy.Krisztina @Kajszi_2018
Először lila káposztával készítettem, mert az volt otthon. Nem rossz, de a fehér káposztával készült egyszerűen fantasztikusan finom. A lényeg a sok-sok kapor, kellő mennyiségű só, és egy kis őrölt borsot is csempésztem bele. Hetente készül nálunk. Köszönet az ötletért.
ESBETA @cook_6663114
Én így készítem a töltött káposztát is. Kovászolt káposztával csak a leveleket kovászolás előtt leforrázom! Télen is ragyogóan megkovászolódik a meleg konyhába is párnap alatt!!
