Kommentek
Wellington lazac
Tamás @cook_108432225
Tengeri sügérből készítettem el "tekercsnek", azaz formára közelebb a Wellington-hoz. Friss halat használtam (filéztem), friss zöldekkel, friss gombával, ill. fenyőmaggal szórtam meg. Adtam hozzá némi mascarpone-t, hogy krémesebb legyen a töltelék, így nem bíztam mindent a szószra. Olvasztott vajjal átkent dupla leveles tésztát használtam, hogy ne legyen szükség "valódi" köretre, így ez csak egy könnyű olívás citromos friss saláta volt. Köszi a receptet! Jó ötleteket adott!
PRiti @PRitu_76
Uristen!!! Ez nagyon jól hangzik! Örülök, hogy merész fantáziadhoz jó alap volt a recept! Kedves egészségedre! 🩵
