Kommentek
A tökéletes fehérkenyér
Varga Martin_1 @cook_6585694
miutan a kovaszt es a tesztat egybe gyurtuk..es ugye szepen felvirgoltuk..pihentetes soran erheti liszt,hiszen akkor veletlenul sem ragad le..es mikor megformaztuk a tesztat..utana egy ecsettel lemosdatjuk keveske vizzel,epp hogy a liszt folosleg eltunjon
szep cserepes lesz sutes utan :) es akkor is kicsi vizzel,ki ne szaradjon ugymond
remelem azert segitettem
szep cserepes lesz sutes utan :) es akkor is kicsi vizzel,ki ne szaradjon ugymond
remelem azert segitettem
Judit Molnár @hold1225
Szia . Nagyon jól néz ki, ki szeretném próbálni. Milyen edénybe sütöd aminek teteje is van?
rkkovcs @rkkovcs_
Kedves Kata_Berta,
Én ilyen kacsasütőben szoktam csinálni
http://www.argep.hu/trend/KACS/Kacsasuetoe.html
Erika
Én ilyen kacsasütőben szoktam csinálni
http://www.argep.hu/trend/KACS/Kacsasuetoe.html
Erika
Ildikò Hegyi @cook_6576327
Elkészítettem és tényleg fantasztikus lesz. Köszönöm Ildikó és Tereket :-)
Székkutasról Ildi
Székkutasról Ildi
NemesekErnyo @cook_6589684
Szia!
Nagyon-nagyon szép a kenyered, csodálatos.
Még évekkel ezelőtt kísérleteztem kenyérsütéssel, de ilyen szépre sosem sikerült. Cserepes sem lett, abbahagytam. Sajnos már nincs meg az a zománcos lábasom, amiben próbálkoztam, és nem szívesen költenék több ezret ismételt kudarcra :) Vajon tepsin meg lehet sütni, takarás nélkül?
Nagyon-nagyon szép a kenyered, csodálatos.
Még évekkel ezelőtt kísérleteztem kenyérsütéssel, de ilyen szépre sosem sikerült. Cserepes sem lett, abbahagytam. Sajnos már nincs meg az a zománcos lábasom, amiben próbálkoztam, és nem szívesen költenék több ezret ismételt kudarcra :) Vajon tepsin meg lehet sütni, takarás nélkül?
Fábiánné Ibolya @cook_6632903
Köszönöm a receptet! Nagyon sok kenyeret sütöttem eddig. Kovászosat és élesztőset is. Ez a kenyér mindegyiket felülmúlta! Két főre elég csak fele hozzávalókat keleszteni, mert valóban majdnem 2 kg-os lett! Képet most nem csatolok, de legközelebb azt is adok a véleményemhez. Most jénaiban sütöttem, de legközelebb kipróbálom samott sütőlapon is. Mindenki vágjon bele bátran!
Mónika Vancsisin @cook_6603553
Az lenne a kérdésem ha fele adagot csinálok akkor meddig kell sütni? Gondolom akkor nem kell a 40 perc.
Nusika82 @fetter_82
Sziasztok! Instant élesztővel működhet? Sajnos csak az van itthon és kenyeret kell sütnöm! Köszönöm a válaszokat!
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Szia, Azzal is működik, csak át kell számolni, mert azt hiszem az instant az 2 dkg frissnek felel meg.
Krisz763 @cook_6675469
Köszönöm a receptet isteni finom kenyér lett! Tegnap féladagot próbáltam,ma már egészet kellett sütni!
Villers @cook_6634842
sziasztok! Segítenétek, hogy az esti kovászt a hűtőbe kell-e tenni, vagy maradhat szobahőmérsékleten? Köszi
szutandi @cook_6643909
Szia!
Gondoltam elkészítem recepted alapján a kenyeret, de az alább idézett rész nem világos számomra:
"Az edény tetejét is lespricceljük, teszünk oda is sütőpapírt. Rátesszük az edényre és mehet a 230 C fokos sütőbe 40 percig. "
Azért nem értem, mert előzőleg meg az alábbiakat írtad:
"Majd beletesszük az edénybe. Az edény aljára sütőpapírt teszünk, ami alá vizet spriccelünk. Kelesztjük még 30 percig, majd bevágjuk."
Szóval, ez nekem nem egyértelmű. Tudnál segíteni vagy bárki más, akinek sikerült elkészíteni a kenyeret?
Gondoltam elkészítem recepted alapján a kenyeret, de az alább idézett rész nem világos számomra:
"Az edény tetejét is lespricceljük, teszünk oda is sütőpapírt. Rátesszük az edényre és mehet a 230 C fokos sütőbe 40 percig. "
Azért nem értem, mert előzőleg meg az alábbiakat írtad:
"Majd beletesszük az edénybe. Az edény aljára sütőpapírt teszünk, ami alá vizet spriccelünk. Kelesztjük még 30 percig, majd bevágjuk."
Szóval, ez nekem nem egyértelmű. Tudnál segíteni vagy bárki más, akinek sikerült elkészíteni a kenyeret?
Kukely Jánosné @cook_14176913
A receptet szeretném kinyomtatni de nem tudom merre találom a lehetőséget? Kérek segítséget szeretném kibróbálni a kenyérkét!
Köszönöm!
Köszönöm!
Trudi Török @cook_6657786
Már többféle kenyeret sütöttem, a férjemnek ez izlett a legjobban. Másnap is finom! Azt hiszem ez a recept a befutó.
Mónika Alexa @Tokcsosz_2010
Sajnos egyelőre csak villanysütőben tudom megsütni, mivel kemencém még nincsen. Kérdésem a következő lenne: hány fokos sütőben süssem? Alsó-felső légkeveréssel vagy elég simán alsó- felső sütéssel?
Mónika Agonás - Panagiotou @agonasmonika
Valaki tud segíteni? Ha elkészítem a kovászt, de csak a felét szeretném felhasználni és fél adagot sütni, akkor a másik felét hűtőben tárolhatom kb. 2 napig míg újra sütnék?
Róza Varga_1 @cook_rossinno
Azt szeretném kérdezni hogy kemencében pataki tálban is meg tudom sütni a kenyeret?
Patrícia Dóra @cook_21223147
Szép napot! :) Szeretném elkészíteni ezt a csodareceptet. Azt szeretném kérdezni, hogyha fél adagot tervezek sütni, akkor a kovászhoz mennyi idő kell?
Köszönöm előre is!
Köszönöm előre is!
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Kedves Ildikó!
Sajnos nincs olyan jénaim,aminek teteje van. Miben tudnám sütni,hogy sikerűljön?
Sajnos nincs olyan jénaim,aminek teteje van. Miben tudnám sütni,hogy sikerűljön?
Ágnes D. @Agnes_D_78
Életem első kenyere. Szép és finom, DE a sütőpapír teljesen az aljához ragadt (le kellett vágnom). Mit rontottam el?
Anikó Piros @cook_21643777
Halihó az öregtésztában nem kell futtatni az élesztőt csak összezatyolom ? :O
Andrea Szekszárdi_1 @cook_6611212
Nem kell futtatni, csak összekeverni ( mint a nokedli tészta állagú, hasonló lesz )
Mártáska Ungi @cook_21524416
Szia nem tudom mi lett a kenyerem el nem nöt meg mint a elözö?
Nem az a baj fagyasztott volt a élesztö?
Nem az a baj fagyasztott volt a élesztö?
Éva Géczi @cook_22274645
230 fokon megégett az alja, ehhez még 40 perc sem kellett.
Másnak nem égett meg?
Másnak nem égett meg?
Istvánné Tompa @cook_19410519
Milyen fedeles edényben lehet sütni? Mázas kacsasütő megfelel? Köszönöm. Tompa Istvánné
Kecskemétiné Vozár Viktória @cook_23022877
A kovászt este a hűtőbe kell tenni?Illetve lehet jénai tálba és pataki tálba is sütni?
🅰️drienn🥰 @adrienn03
szia. nagyon tetszik a recept,de esetleg rendes kovásszal is ellehetne készíteni? ha igen,mit gondolsz mennyi kellene?
előre is köszi :)
előre is köszi :)
Erzsike Szél @cook_6596270
Elnézést a kommenthez írtam a kérdésem,még nem ismerem az oldalt , szeretném megkérdezni, a liszt fele lehet teljes kiőrlésű liszt ?
kissne1021 @cook_6524986
Szia . Az szeretném kérdezni, hogy teljes kiőrlésű lisztből is lehet készíteni ezt a fajta kenyeret?
Zólyominé Kerekes Eszter @cook_23848435
Az érdekelne, hogy a kovászt hűtőbe kell tenni, vagy kint hagyhatom éjszakára....?
Marika Tar @Lenkuci64_
Tegnap sütöttem, holnap újra kell sütnöm. Az unokák nagyon szeretik! Nagyon finom . Köszönöm szépen a receptet Ildikó!🙂
Marcsi Sveczné @cook_13999663
Ne haragudj de vita tárgyát fogja képezni amit írok . Jó lenne ha javítanád a recepted . Kovászban nincs élesztő . Amit te kovásznak írsz az az előtészta . Bocsi 🤗
Mária Bugyik @cook_25615872
Melyik programon kell sütni? az nincs a receptbe? Köszönöm szépen. :)
Sándorné Jónás @cook_25694546
A karantén alatt sok receptet kipróbáltam, de nekem az " öreg tésztás" jött be!
Bózsóné Krenák Melinda @cook_26972665
Nagy sikere lett a házi kenyérnek!! Isteni finom. Köszönöm a receptet! 😊
Bernadett Demkó @cook_35762425
Jó napot! Érdeklődni szeretnék, hogy a kovászt szoba hőmérsékletben kell hagyni? Európai tál vagy jénai jobb sütni? A só az jódozott vagy asztali? Elnézést a sok kérdésért ☺️
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
@cook_35762425 Kedves Bernadett! Én a kovászt simán a konyhapulton szoktam hagyni. Megmondom őszintén fogalmam nincs mi az az Európai tál.. én kacsasütőbe sütöm, de tökéletes egy fazék is. És ismerek olyat is aki jénaiban süti. A só az mindegy nekem konkrétan tengeri só van itthon.
Bernadett Demkó @cook_35762425
@ildiko_antukne az európa tál más néven Pataki tál (cserépből van). Nagyon szépen köszönöm a gyors választ. Ma este kezdem a kovászt ☺️
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
@cook_35762425 olyanom van de én csak pataki tálként ismerem. 😉😁 abban is megsül. 😉 😘
Zolnai Böby @cook_12154916
Az első kenyerem, amit valaha sütöttem, és tökèletes. Ez után nem veszek kenyeret. Hálásan köszönöm ezt a csodás receptet! 😊
Baranyainé Balogh Henrietta @cook_27708501
Nagyon jó recept. Nagyon finom lett a kenyér. Elsőnek csak fél adagot készítettem de már bánom 😅
Panci @cook_Panci11
Második próbálkozásomra próbáltam ki.
Nagyon-nagyon finom.
Köszönöm a receptet!
3 nap múlva is puha maradt.
Nagyon nagyon finom, igaz én az esti tésztát teljeskiörlésű liszttel készítettem.
Nagyon-nagyon finom.
Köszönöm a receptet!
3 nap múlva is puha maradt.
Nagyon nagyon finom, igaz én az esti tésztát teljeskiörlésű liszttel készítettem.
Krisztina Buktáné Kura @cook_6723356
@ildiko_antukne milyen programon sütötted? Légkeveres vagy alsó - felső sütés?
Köszönöm szépen!
Köszönöm szépen!
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
@cook_6723356 én nem igazán használom a légkeverést mert nem szeretem. Én mindent alsó felső sütéssel készítek.
Orosz István @pityus0718
Általában alsó-felső sütéssel kell a kenyereket sütni. Légkeverés az utolsó 10 percre kell, hogy szép egyenletes piros legyen mindenhol.
Adri Csillak @cook_23038699
Én azt szeretném kérdezni,h.kenyérlisztből is ugyanezek az arányok?Illetve ebből mekkora kenyér lesz,másfél kg?
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
@cook_23038699 szia. Benne a leirasban kb 1860 g- os kenyer lesz belöle. Kenyérliszt arányairól nemtudok neked mit mondani mert én csak sima liszttel készítettem eddig.
Mónika Vincze @Mexi
Sok recept kipróbálása után az első tökéletesen sikerült kenyér! Köszönöm a receptet :)
Melinda Zöld Mészárosné @cook_23372954
A legjobb kenyér recept, amit eddig kipróbáltam. A férjem szerint ez az eddigi legfinomabb kenyér. Köszönöm szépen! :)
Andrea Szabó @cook_39114866
Ma elkészítettem, végre egy kenyér ami fantasztikus, nagyon sok félét próbáltam ki de ez volt mindegyiknél a legjobb.
Finom ropogós és az íze fantasztikus.
Köszönöm
Finom ropogós és az íze fantasztikus.
Köszönöm
Irén Rajkay @altamira2016
Jó a recept, csak ez nem kovász, hanem elő tészta amivel kezdi a receptet. A kovászban nincs élesztő, csak vizet és lisztet tartalmaz!!!
Vereseva @vereseva
@altamira2016 teljesen mindegy minek nevezzük
A lényeg hogy finom lesz.
A lényeg hogy finom lesz.
Timi Bakos @cook_25155411
Üdv! És akinek nincs olyan edénye aminek van teteje, az alufóliát is tehet rá??
Ede Tátraszéplaky @cook_17009840
Hello Ildikó
Már többször próbáltam megsütni a kenyeret kisebb- nagyobb sikerrel de mindig belefutok problémába!
Vagy nem puposofik a kenyerem vagy túl vastag a héjja,vagy sűrű a kenyér belseje. Pedig én kenyéren nőttem fel immár 7.... éve.
Tudnál segíteni egy-két ötlettel hogy mit rontok el?
Köszönettel: EdePapa
Már többször próbáltam megsütni a kenyeret kisebb- nagyobb sikerrel de mindig belefutok problémába!
Vagy nem puposofik a kenyerem vagy túl vastag a héjja,vagy sűrű a kenyér belseje. Pedig én kenyéren nőttem fel immár 7.... éve.
Tudnál segíteni egy-két ötlettel hogy mit rontok el?
Köszönettel: EdePapa
Papp Györgyné @pappne_agi
Ez nagyon szép! 🤗 A sütéssel kapcsolatban szeretném megkérdezni, hogy alsó-felső sütéssel kell 230 fokon sütni?
