uni-cum-laude
uni-cum-laude @19Tati56
Kedves Villő!
Megköszönöm, ha azért ír egy kis "kapaszkodót" az aszalt gyümölcs, dió, mandula arányáról a megadott mennyiséghez. Mondjuk pl. ahogyan Ön szokta. :D
Előre is köszönöm szépen!
Villő
Villő @villoe
Kedves Uni-cum-laude!
Én úgy rendezem, hogy a kincsek egy-két rétegben legyenek a fazék alján. Mivel jobban szeretem az ázott gyümölcsöket, mint az ázott magokat, ezért nálam több a gyümölcs. Ezek nem kifejezetten az ital ízét módosítják, hanem egy élmény elrágcsálni őket.
Bár igyekszem minden receptemnél feltüntetni a tömegeket - még ha azok olykor nem is veendők szigorúan - ennél ez most nehéz, hiszen csak év végén készítjük, s ha akkor osztom meg, túl késő. De az első adandó alkalommal le fogom mérni a felhasznált összetevőket és kiegészítem a receptet! (Az eredeti recept nem tartalmaz semmilyen mennyiségi megjelölést a szilárd alkotóelemekre.)
Még az jutott eszembe, hogy végül is modellezhetem a dolgot az aszalványokkal, de szilva pont nincs itthon, úgyhogy azt még beszerzem hozzá.