Kommentek
Kókuszos muffin (Reg-Enoros)
Alexa Pécziné @pma_kulcs2458
mennyi a bögre mértéke? (1.5 bögre kukorica liszt). nem kell bele több folyadék, mint a fél bögre víz?! tej sem kell? (akár növényi tej)
Brigitta Mónusné Fekete @cook_14300301
Szia! Nekem van ilyen 1 csészés mérőkanalam (szett, azzal mértem) Elég tömör a tészta, ha teszel bele kicsit több folyadékot, akkor lehet, hogy puhább. Én is netről szedtem a receptet és így írta. Elvileg a tojás, a zsír és a víz elégnek kéne lenni. Ha esetleg a tojásfehérjét felvered kemény habbá, akkor is lazulhat. Újra megcsinálom, és megírom a tapasztalatot.
Brigitta Mónusné Fekete @cook_14300301
Kicsit lágyabb a tészta, ha a tojást felvered. Sajnos nekem nincs normális papírom itthon, így beleragadt, de jobb lett mint múltkor. Lemértem a lisztet, ha nincs mércéd, akkor 210 g. :) A víz pedig 110 g Módosítom a recept hozzávalóinál.
