liszt (25 dkg Emese kenyérliszt, 10 dkg rizsliszt) • vaj • cukor • vaníliás cukor • tojás • citrom reszelt héja (most kimaradt) • sütőpor • szódabikarbóna • ecet • Ha szeretnénk ízesíteni a kekszet, akkor a bekevert mennyiséget kettéosztjuk • A sárga tésztához teszünk még egy evőkanál rizslisztet • A másik tésztához teszünk 2-3 evőkanál kakaóport