Zsanett Véhner

darálthús • (mirelit) vegyes zöldség • kalifornia paprika • paradicsom • kis paradicsomsűrítmény • nagy vöröshagyma • nagyobb fokhagyma • sárgarépa • só • bors • ételízesítő • őrölt pirospaprika •

1kg sertés darálthús • 2 csomag bolognai alap • 1 nagyobb fej vöröshagyma • 2db paradicsom • 1 TV paprika • 1 db hegyes erős paprika • 1 nagyobb gerezd fokhagyma • 2dl víz • 1 kiskanál őrölt pirospaprika • ízlés szerint feketebors • ízlés szerint oregánó • ízlés szerint bazsalikom •

70 dkg csirkemell • 500 gramm rizs • 1 db piros kaliforniai paprika • 1 db sárga kaliforniai paprika • 1 db hegyes erős paprika • 1 db nagyobb fej lilahagyma • 1 szál póréhagyma • 2 nagyobb paradicsom • 1 csomag Kotányi fokhagymás sültcs. fűszerkeverék • 300 gramm sajtkrém (natúr) • 1-2 dl tej • 100 gramm kockázott kolozsvári szalonna •