#december2025

Hozzávalók:, liszt, kakaópor (Holland), teavaj (puha), porcukor, tojás (L-es. méretű.), egy csipet só, Töltelék:, fehér csokoládé, tejszín (30 %-os) + 1dl tejszín, Mascarpone krémsajt, Tetejére:

liszt, mandulaliszt, porcukor, vanília kívonat, vaj, tojássárgája, só, fehér csokoládé, tejszín, étolaj, baracklekvár

liszt, sütőpor, só, margarin, cukor, tojás, tej (lehet picit több, kevesebb), nagyobb savanykás alma, kisebb mandarin, fahéjas porcukor, margarin, citrom kifacsart leve

savanyú káposzta, csirkemell, nagy aprított vöröshagyma, bors, só, paprika, babérlevél, basmati rizs, víz

Piskóta:, búza finomliszt

A töltelékhez, sertészsír, vöröshagyma (kb.200 g), fokhagyma, őrölt kömény, fűszerpaprika, darált sertéshús, só, őröltbors, tojás, rizs, Az összeállításhoz, savanyított fejes káposztalevél

fehérliszt, vaj, só, tejföl, tojássárgája, friss élesztő, langyos tej (+ ha a ragasztásnál a tészta még felvesz), cukor, reszelni való sajt (itt: Ementáli), egész tojás

finomliszt, só, vaj, 20 %-os tejföl, tojás sárgája, A tetejére:, tojás sárgája, sajt reszelve

étolaj, csirkemellfilé, répa, zöldség, krumpli, zöldborsó, zöldbab, pirospaprika, só, ételízesítő, őrölt bors, őrölt kömény

tojás, cukor, só, liszt, liszt, holland kakaópor, szódabikarbóna, tej, tejszín ízű pudingpor, gesztenye massza, margarin, porcukor

Mester család süteményliszt, porcukor, mézeskalács fűszerkeverék, szódabikarbóna, vaj, méz, egész tojás, tojásfehérje, porcukor, ecet

reszelt alma, kinyomkodva, cukor, vaníliás cukor, fahéj, citrom leve, kekszmorzsa,, tojássárgája a kenéshez,

PUDING !, tej ///én vizet használok tej helyette, vaníliás pudingpor, vaníliás cukor, cukor vagy édesítőszer ÍZLÉS SZERINT, só, TEJSZÍN!, cukrászhab, habfixáló, só, PALACSINTA !, palacsinta

laskagomba (fagyasztott), vöröshagyma, fokhagyma, lecsó, zsír, só, őrölt fekete bors, őrölt köménymag, őrölt pirospaprika, víz

vöröslencse, házi mangalica zsír, vöröshagyma, fokhagyma, mustár, sűrített paradicsom (Arany Fácán), őrölt pirospaprika, füstölt sonkalé, babérlevél, só, őrölt fekete bors, szárított zellerlevél

liszt, zsír vagy margarin, tojás, víz, só, A töltelékhez:, padlizsán, olívaolaj, só, bors, paradicsom, száraz kaskavál

tejcsokoládé, 30%-os tejszín, mézeskalács fűszerkeverék (ízlés szerint adagoljuk), vaj

tisztított sárgarépa, tojás, trappista sajt, füstölt sajt, fokhagyma, zsemlemorzsa, só, őrölt bors, étolaj

Hozzávalók tészta:, liszt, méz, cukor, vaj, tojássárgája, szódabikarbóna, tej, citrom reszelt héja, mézeskalács fűszerkeverék, Díszítéshez:, tojásfehérje

darált marhanyak, zsemlemorzsa, ketchup, mustár, Worcestershire szósz, fokhagymapor, vöröshagyma, só, bors, chilli paprika, Szaft, hagyma

liszt, puha margarin, porcukor, tojás, vaníliás cukor, só, cukor

datolyaszilva lekvár, sütőben sütött házi szilva lekvár, liszt képen 70 dkg (finom és rizsliszt), porcukor képen 20 dkg, margarin képen 50 dkg sertés hájzsir sütve vagy házi zsír, sütőpor képen 1 cs, darált dió képen 20 dkg, friss citrom héja képen 2 db, tejföl vagy tej

búzaliszt (nálam 350 g tönkölybúza és 150 g búzaliszt), friss élesztő, tej, vaníliás cukor, barnacukor, só, olvasztott vaj + 2 evőkanál puha vaj, és 1, 5 evőkanál cukor nélküli kakaópor, tej (a kakaós tésztákhoz), kisebb felvert tojás a kenéshez

vaj, porcukor, tojás, liszt, mézeskalács fűszer, só

Extra süteményliszt, porcukor, tojássárgája, vaníliás cukor, vaj, 45 %-os pisztáciakrém, pici zöld színezék zselés

báránykotlett, só, frissen őrölt bors, friss hámozott paradicsom vagy konzerv, olívaolaj, citrom, étolaj

réteslap (27 lap), darált dió, cukor (ebben 6 evőkanál barnacukor), vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez, víz, cukor, méz

liszt, élesztő, tej, puha vaj, tojássárgája, cukor, vaníliás cukor, só, Töltelék, daráltmák, cukor, tej