Paradicsomos vöröslencse főzelék #gluténmentes #tejmentes
#december2025
Gyorsan elkészíthető ez a főzelék és nagyon finom. Most sült párizsival és főtt tojással kínáltam. A főzéshez füstölt hús levét használtam, ha ez éppen nincs helyettesítsük füstölt alapanyagokkal. Zsír helyett használjuk a füstölt szalonna kiolvasztott zsírját, csemege pirospaprika helyett füstölt paprikát.
#naptár2025
Paradicsomos vöröslencse főzelék #gluténmentes #tejmentes
#december2025
Gyorsan elkészíthető ez a főzelék és nagyon finom. Most sült párizsival és főtt tojással kínáltam. A főzéshez füstölt hús levét használtam, ha ez éppen nincs helyettesítsük füstölt alapanyagokkal. Zsír helyett használjuk a füstölt szalonna kiolvasztott zsírját, csemege pirospaprika helyett füstölt paprikát.
#naptár2025
Elkészítés
- 1
A vöröslencsét szűrőre tesszük ês bő vízben többször átmossuk. A hozzávalókat előkészítjük, a vöröshagymát összevágjuk, majd a zsírban üvegesre pároljuk. Amíg párolódik apróra vágjuk a fokhagymát is.
- 2
- 3
A hagymához adjuk a fokhagymát, majd 1-2 percig pirítjuk a mustárral, utána 1-2 percig a sűrített paradicsommal, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, a lencsét és azonnal felengedjük füstölt lével. Ha nagyon sós a lé, akkor vizet is adunk hozzá. Annyi legyen a lé, hogy jól ellepje.
- 4
Sóval, borssal, zellerlevéllel ízesítjük. Kb. 15 perc mire a lencse megpuhul.
- 5
Mikor a lencse még nem főtt meg teljesen a lisztet elkeverjük a növényi tejföllel és egy kevés vízzel. A lencséhez adjuk és 5 percig főzzük. (Készíthetjük a habarást tejföl nélkül is, úgy is nagyon finom).
- 6
A főzeléket tetszőleges feltéttel tálaljuk. Most sült párizsival és főtt tojással tálaltam.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vöröslencse krémfőzelék 🍜 Vöröslencse krémfőzelék 🍜
A vöröslencséből finomabb a főzelék, nincsen a puffasztó héja, és lágyabb az íze is, és gyorsabban elkészül, mint a hagyományos lencse....😊
-
Vöröslencse leves #gluténmentes#tejmentes Vöröslencse leves #gluténmentes#tejmentes
#Ízutazás#TörökországBérczi Róbert receptje alapján készítettem ezt a finom levest néhány változtatással. Oliva olaj helyett füstölt szalonnát használtam és a végén nem turmixoltam össze. A leves gluténmentességére a fűszereknél kell figyelni. Én Lucullus fűszerekkel ízesítettem.
-
Vöröslencse főzelék Vöröslencse főzelék
Igazán ízletes, és egészséges fogás ez a vöröslencse főzelék. Csak ajánlani tudom, kiváló recept! :)
-
Kolozsvári töltött káposzta #gluténmentes #tejmentes Kolozsvári töltött káposzta #gluténmentes #tejmentes
#aranykoteny23Év végén mindig főzök valamilyen savanyúkáposztás ételt. Ma káposztát töltöttem és cserépedényben, sütőben készítettem. Igazán finom lett! -
Zöldséges csicseriborsó főzelék #gluténmentes #tejmentes Zöldséges csicseriborsó főzelék #gluténmentes #tejmentes
Finom, tápláló főzelék, nagyon gyorsan elkészíthető. -
Jókai bableves (gluténmentes) Jókai bableves (gluténmentes)
Nem teljesen a hagyományos recept szerint készült, füstölt csülök helyett füstölt karaj és füstölt szalonna van benne, a galuska helyett pedig ezúttal krumplit főztem bele. De így is nagyon finom lett. 😋#otthonfőzök
-
Fejtettbab főzelék #gluténmentes#tejmentes Fejtettbab főzelék #gluténmentes#tejmentes
Szeretjük a főzelékeket, azon belül is a babféléket. Nagy előnyük, hogy táplóak és gyorsan elkészülnek főleg, ha fagyasztott zöldségfélét használunk. Most fűszeres sült tarjával tálaltam. -
Sonkás tejfölös tészta petrezselyemmel #gluténmentes#tejmentes Sonkás tejfölös tészta petrezselyemmel #gluténmentes#tejmentes
Gyorsan kellett valamit főznöm, ehhez legjobb választás egy tészta étel. Maradt még néhány szelet a húsvéti főtt sonkából, volt itthon egy közeli lejáratos rizstészta és tefjöl, a kertben pedig sok friss petrezselyem. Így készült ez a finom fogás 20 perc alatt, de ha rövidebb a tészta főzési ideje, akkor még ennél is gyorsabban kész van. -
Vöröslencse krémleves #gluténmentes Vöröslencse krémleves #gluténmentes
Egy igazán finom. kiadós leves, amihez többféle levesbetétet is kínálhatunk. Én most pirított füstölt sonka kockákkal tálaltam. Húsvéti főtt sonkát is felhasználhatunk hozzá.(Receptjeimben a hozzávalókat mindig tisztítva mérem le, mivel a lányom cukorbeteg is, ezért számolnunk kell az ételek szénhidráttartalmát). -
Paradicsomos vöröslencse főzelék virslivel Paradicsomos vöröslencse főzelék virslivel
Lencséből sosem elég. Gyors, egyszerű recept, kevés hozzávalóval.
-
Bazsalikom pestos paradicsomos tonhalas fusilli #gluténmentes #tejmentes Bazsalikom pestos paradicsomos tonhalas fusilli #gluténmentes #tejmentes
Ma egy gyors vacsora készült két személyre. Nagyon hamar elkészült, mindössze 15 perc alatt és nagyon finom lett. Az adagot a cukorbeteg lányomnak engedélyezett szénhidrát mennyisége határozta meg. Természetesen készíthető több tésztával is. -
Tarhonya leves gazdagon #gluténmentes Tarhonya leves gazdagon #gluténmentes
Volt itthon egy kis házi készítésű tarhonyám, egy kis darab jóféle házi füstölt szalonna, egy darabka kolbász és zöldségek. Ezekből készült ez a finom leves kb. fél óra alatt. Igazán finom lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)