(leszűrve, leöblítve) konzerv barna vagy zöld lencse • Vöröshagyma • Fagyasztott spenót vagy friss 300 g • Zöldség alaplé /kockából • + 2-3 evőkanál (rántáshoz) Olívaolaj • + 1/2 teáskanál (rántáshoz) Őrölt koriandermag • Só, frissen őrölt fekete bors • Fokhagyma • Liszt • Frissen facsart citromlé • Friss korianderzöld vagy petrezselyem