Asia

kacsacomb 🦆 • kacsamell 🦆 • kacsaszárny 🦆 • üvegtészta 🍜 • wok zöldség 🥕 • póréhagyma 🧅 • szójaszósz 🥢 • wok étolaj 🌿 • só 🧂 • bors 🌶️ • alaplé 💧 • friss gyömbér 🌱 •

egész kacsa 🦆 • kínai ötfűszer keverék 🥢🍜🌿🌶️🧂 • só, 🧂 • bors 🌶️ • narancs 🍊 • vöröshagyma 🧅 • fokhagyma 🧄 • gyömbér🌿

a kedvenc Soba instant tésztád • Bors • Só • Répa • Darált marha vagy sertéshús • lila vagy vöröshagyma • fok hagyma • Worchester szósz • Cukor

tengeri halfilé • só a hal lesózásához • zsemlemorzsa • szezámmag • étolaj a sütéshez • tojás • szójaszósz • keményítő (ebben kukorica)

tojás (L) • ázsiai zöldségkeverék vagy babcsíra. (nettó 18 dkg) • zöldbab konzerv. (kb. 15 dkg) • curry paszta. (10 dkg) • olívaolaj • liszt • zúzott fokhagyma • szójaszósz • curry por • indiai fűszerkeverék • ázsiai fűszerkeverék • rizs ecet •

maradék sült csirke • kígyóuborka • retek • sárgarépa • rukkola • jégsaláta • kápia paprika • só, bors • szójaszósz • méz • citrom leve • reszelt gyömbér •

vöröshagyma • fokhagyma • kis darab gyömbér • répa • káposzta • fodros kel • pár db gomba (kb. 100 g) • pár db brokkolirózsa (kb. 100 g) • főtt csicseriborsó • szójaszósz • tészta (pl. teljes kiőrlésű vagy hajdina spagetti) • szezámmag •

nyers császárhús bőr nélkül, nagyobb falatokra vágva • só • világos szójaszósz • rizsecet • méz • frissen őrölt bors • pirított szezámmag • hosszú piros chilli karikázva a tálaláshoz (elhagyható) • Kukoricakeményítő (a forgatáshoz) • édes chilliszósz • sötét szójaszósz • rizsecet •

capellini tészta (házi) • kígyóuborka (200 g) • sárgarépa (75g) • petrezselyem • babcsíra • olívaolaj • pirított mogyoró • fokhagyma • méz • só • osztrigaszósz • világos szójaszósz •

csirkeszárny • só • őrölt bazsalikom • őrölt gyömbér • őrölt borsika • szőlömagolaj • hárs méz • sötét szójaszósz (tamari) • spricc balzsamecet • víz

üvegtészta • szezámolaj • kesudió • tofu • wok fűszerkeverék • fagyasztott ázsiai zöldségkeverék • szójaszósz

zabpehely • tojás (L) • hagyma zöldje • só • néhány karika chilipaprika • citrom • szójaszósz

japán csirke • sárgarépa • gyökér • kisebb karalábé • zeller • vöröshagyma • Petrezselyem zöld • Só • Csigatészta

nagyobb új sárgarépa • kápia paprika • kígyóuborka • újhagyma • nagy marék mungóbabcsíra • vegán tonhalkonzerv • fekete szezámmag • lenmag étolaj • juharszirup • rizsecet

tojás • rák • kínai zöldség • olívaolaj • Szójaszósz • halszósz • pad thai szósz • mogyoró • Sriracha • fokhagyma • csomó üvegtészta

spagetti tészta • vörös hagyma • fokhagyma • sárgarépa • brokkoli(elhagyható) • szója szósz • Tojás • Szója szósz

tojás • étolaj • só, bors • sertéscomb • fokhagyma • kis piros chili + pár karika a tálaláshoz • kínai kel • tisztított garnéla • szójaszósz • sötét szójaszósz • ketchup • rákpaszta •

újhagyma • kínai tészta (nálam rizs) • só • szezámolaj/mogyoróvaj • cukor • őrölt bors • őrölt gyömbér • kurkuma • chili Cayenne • tyúkhúsleveskocka • (sötét) szójaszósz

karalábé (mérettől függően kb. 50 dkg) • közepes sárgarépa • szárzeller • filézett csirkemell (2 db fél) • hagyma (ebben 5 centi póréhagyma) • fokhagyma • evőkanál étolaj vagy margarin • keleties fűszerek (gyömbér, koriander, fahéj, kömény, ánizs, szegfűszeg) • currypor (szép színt és jó ízt ad a levesnek) • citromfű (opció) • só vagy leveskocka • tészta

csirkecomb🍗 • görög joghurt) 🥛 • citromlé 🍋 • olaj 🛢️ • tandoori masala fűszerkeverék 🌶️ • paprika🌶️ • őrölt kömény 🌿 • őrölt koriander 🌱 • gyömbér 🌶️ • fokhagyma por 🧄 • kurkuma 🍂1 kk só 🧂 • bors⚫ •

darált mandula • joghurt • édesítőszer • fahéj • tojás • nagy dobozgörög joghurt • édesítőszer

csirkemell • kesudió • piros kaliforniai paprika • sárga kaliforniai paprik • kis hagyma • újhagyma zöld szára • fokhagyma • só és bors • szójaszósz • halszósz • cukor • víz

közepes kígyóuborka • lilahagyma • barna nádcukor • rizsecet • ételecet • chili • só • pirított földimogyoró

ritzstészta • csirkemell • étolaj • tojás • újhagyma • babcsíra • pörkölt földimogyoró • Line leve • Line leve • rizsecet • halszósz • barna nádcukor •

habtejszín (cukrozatlan) • kókuszital • vanília kikapart magja • só • barna nádcukor • zselatin • víz • érett mangó (200-250 g mangó hús) • méz • Line leve (attól függően, mennyire édes a mangó) • kókuszchipsz dekoráláshoz

kínai kel (kb. 70-80 dkg) • fűszerek (őrölt kömény, majoránna, petrezselyem) • só • közepes szem krumpli (opció - én nem mindig szoktam, ebben nincs) • étolaj • pici hagyma (ebben egy lila) • fokhagyma • liszt • őrölt pirospaprika • tejföl

csirkemell • sárgarépa • fokhagyma • bambuszrügy • csili • gyömbér • rizseces • szójaszósz • osztrigaszósz • tojás • só • bors •

fél filézett csirkemell • rizstészta • közepes vöröshagyma • fokhagyma • zöldségek: ebben 2 levél káposzta, brokkoli, 6 szem kelbimbó • tojás • összetört mogyoró (opció) • szezámmag (mert én szeretem az ízét) • chili pehely • olívaolaj • halszósz • szójaszósz •

kínai kel • vöröshagyma • Só, bors, majoránna, kurkuma, őrölt kömény, pirospaprika, 2ek étolaj • Virsli 8db+- • tejföl+- • víz+- • sárga, 3db fehérrépa