Haluska

vörös dobozos babkonzerv • vöröshagyma • pár virsli • FŰSZEREZZÜK ! • vegeta 1 tk piros paprika • őrólt szerecsendió,őrólt bors, só • fakanál zsír kb 8 dkg • nagy kockatészta

vöröshagyma • fokhagyma • nagy fakanál zsír • pirospaprika • őrölt bors • lecsó kolbász • BABLEVESBÖL SZEDEK KI 3-4 SZEDŐKANÁL BABOT • tészta /széles metélt nagy kocka

burgonya • liszt • só • juhtúró (bryndza) • Szalonna

nagyobb vöröshagyma • tv paprika • hegyes erős paprika • fokhagyma • paradicsom • erős ceruza paprika • só • őrölt pirospaprika • házi disznózsír • bors • tojás • liszt •

savanyú káposzta • füstölt kolbász • vöröshagyma • zsír • sárga krumpli • liszt • tojás • só

liszt • nagyobb burgonya • tojás • só • víz • vecsési káposzta • húsos szalonna • vöröshagyma • őrölt bors • őrölt kömény • pirospaprika • babérlevél •

liszt • egész tojás • langyos víz • só • füstölt szalonna (mangalica) • brindza (juhtúró) • tejföl (opcionális)

leveszöldség vegyesen (tisztítva) • zöldborsó • vöröshagyma • fokhagyma • kacsazsír • őrölt pirospaprika • vegeta • só • bors • cukor • petrezselyem • Kb. 2, 5 l víz •

sárga krumpli • liszt • tojás • só • tehéntúró • juhtúró • tejföl • füstölt húsos szalonna • zsír

száraz bab • hagyma • paprika • paradicsom • kolbász vagy virsli • liszt • tojás • bors • só • piros paprika • babérlevél • fokhagyma

burgonya (C-típusú) • tojás • só • liszt (amennyit felvesz a krumpli) • karalábé • étolaj • só • őrölt bors

liszt • tojás • víz • túró • füstölt szalonna (lehetőleg házi) • tejföl • só (de csak a főzővízbe, a tésztába semmi só)

A tésztához: • liszt • közepes burgonya • só • fehér bors • fokhagymasó • viz • A feltéthez: • tehéntúró • vagy juhtúró • tejföl • szalonna pörc darabok