Quinoa

napraforgóolaj • vöröshagyma • darált sertéshús • fokhagyma • balzsamecet • piros kaliforniai paprika • aprított petrezselyem • édesburgonya (fagyasztott) • víz • reszelt trappista sajt • só • őrölt tarkabors •

fehér quinoa • víz az áztatáshoz • negyedannyi édesítő • kakaópor • olívaolaj • só • házi készítésű áfonyaszósz

Quinoa (tricolor,száraz) • kìgyóuborka • mini paradicsom • lilahagyma • olìva bogyó (zöld, fekete vegyesen) • fetasajt • fokhagymapor • olìva olaj • oregáno • só

quinoa • csirkemell • zöldborsó • sárgarépa • étolaj • vöröshagyma • mustár • só, bors

puffasztott quinoa • étcsokoládé • kókuszolaj (vaj) • őrölt dió (ízlés szerint) • vaníliás cukor

quinoa • víz a főzéshez • dió, szárazon megpirítva, apróra vágva • kisebb csokor friss petrezselyem, finomra aprítva • lenmagliszt • olívaolaj • kb. 4–6 evőkanál víz (állagtól függően) • só, frissen őrölt bors • főtt cékla • frissentartó fólia • saláta • gránátalmamag •

Káposzta • (kisebb) Édesburgonya • Quinoa • Szárított shiitake gomba • tk. Sűrített paradicsom • Só • Fehér bors • tk. Fokhagymapor • tk. Majoránna • Vöröshagyma • Füstölt fűszerpaprika • Édes fűszerpaprika •

édesburgonya • gránátalma • quinoa • pekándió • avokádó • humusz

csirkemell • olívaolaj • citrom leve és reszelt héja • zúzott fokhagyma • morzsolt kakukkfű vagy rozmaring • füstölt pirospaprika • só és bors • quinoa • érett avokádó felszeletelve • bébispenót • koktélparadicsom felezve • tökmag vagy napraforgómag

karfiol (friss v mirelit) • fehér quinoa • zsírszegény tejföl • kisebb fej vöröshagyma • fokhagyma • borsófehérje • só bors majoránna/ízlés szerint • pirospaprika • reszelt trappista sajt • zsemlemorzsa

quinoa • csirkemell sonka • paradicson (kockára vágva) • cukkini (karikára vágva) • paprika (csíkokra vágva) • só, bors • olívaolaj

nagyobb cukkíni • baconszalonna (itt: Zádor) • zsír • só • Lucullus grill zöldségek fűszerkeverék • quinoa/fő (étvágytól függően) • görög saláta

quinoa (kétszeres mennyiségű vízben megfőzve) • közepes kápiapaprika • kígyóuborka • konzerv csicseriborsó • koktélparadicsom • konzerv bab • fekete olajbogyó • szárított paradicsom • bazsalikom • só és bors • almaecet • olívaolaj •

csirkemell • trikolor quinoa • paradicsom konzerv • cannellini babkonzerv • vöröshagyma • fokhagyma • kaliforniai paprika • zöldségleves kocka • chilipehely • római kömény • őrölt koriander • só •

apró szemű lencse (szárazon) • vöröshagyma • fokhagyma • nagy mángoldlevél • petrezselyem • cukkini • brokkolirózsa • só, bors • teljes értékű gabona (szárazon) pl.: barna rizs, köles, (nálam épp quinoa) • (kis marék) olajos mag pl.: dió, napraforgómag, tökmag (nálam avokádó volt helyette)

fehér quinoa (1 csésze) • fagyasztott zöldborsó • étolaj • vegeta • őrölt fűszerkömény • 1 reszelék szerecsendió • 1 reszelék frissen őrölt színes bors • szárított medvehagyma • víz • grill csirkecomb

egész csirkemell filé • hagyma • fokhagyma • kicsi répa vagy 1 nagyobb fele • só, bors, chili, gyómbér • szójaszósz • quinoa • víz

egész csirkemellfilé • hagyma (nem akartam hogy kárba vesszen, de a másfél hagyma sok lett volna, egyébként 1 fej elég) • fagyasztott répa, zöldborsó és kukorica (kb. 1-1-1 marék) • paradicsompüré • fűszerek ízlés szerint adagolva (só, bors, fokhagymapor, kakukkfű, oregánó, chili, pici cukor (kb. fél tk) ) • víz • köret 62 g quinoa vagy köles • víz

fehér quinoa (vagy kölessel is finom) • só • 1:4 édesítő • citrom leve és reszelt héja • vanília aroma • reszelt alma • mazsola (most datolyát is tettem bele) • kókuszliszt

zöldbab / fagyasztott • quinoa • víz • repceolaj • vegeta • Fűszerek: só, őrölt feketebors

quinoa • frutti di mare (tengergyümi) • lilahagyma • paradicsom • zeller szár • petrezselyem • zöld/fekete olíva • olívaolaj • citromlé • só, bors, bazsalikom • fehérbor/prosecco • fokhagyma

vegyes zöldség / fagyasztott • quinoa • étolaj • só

kávéspohár (4 x 50 ml) száraz quinoa • kávéspohár (10 x 50 ml) tej/növényi tej (nálam mandula) • só • kristálycukor/nádcukor/egyéb édesítőszer • karobpor • közepes alma

sárgarépa • víz • zabliszt • friss petrezselyem • lenmagolaj • quinoa

quinoa • zöldborsó (fagyasztott vagy konzerv) • kelkáposzta • olívaolaj • só • fokhagyma • citrom leve • póréhagyma • koriander (ha nincs, petrezselyem) • kesudió • aszalt áfonya • natúr görög joghurt •

vöröshagyma • fokhagyma (opcionális) • konzerv (összesen 480 g) csicseriborsó • cukkini • kevés étolaj • főzőtejszín (vagy vegaföl) • só • (friss) kapor • quinoa

quinoa (lehet akár bulgur, barna rizs stb.) • Növényi tej (amennyi ellepi a jénai tálba tett quinoát és zöldségeket) • ízlés szerinti mennyiségű kurkuma, só, bors, majoránna • fokhagyma • ízlés szerinti mennyiségű őrölt szerecsendió • Lilabab/zöldbab/sárgabab • szeletelt gomba • étkezési keményítő

Szőlőlevelek • Quinoa • Mentalevél • Fokhagyma • Medvehagyma • Ízlés szerinti mennyiségű Kapor • Citromlé • Zöldségalaplé

A pörkölthöz: • csirkemellfilé • vöröshagyma • füstölt csemege és füstölt kolozsvári szalonna vegyesen • őrölt pirospaprika • só • őrölt fekete bors • A zöldséges quinoához: • zöldspárga • sárgarépa • fehérrépa • quinoa