Sos

A fűszeres pulykához 🍗: • pulyka alsócomb🍗 • pulyka szárny🍗 • pulykasült fűszersó • olívaolaj 🫒 • rozmaring🌿 • kakukkfű🌿 • fokhagyma 🧄 • A zsemlemártáshoz 🍞: • zsemle 🍞 • só 🧂 • fokhagyma 🧄 •

vörös lencse 🥣 • tojás 🥚 • joghurt🥛 • só🧂 • szárított fokhagyma 🧄 • reszelt parmezán sajt🧀 • apróra vágott petrezselyem 🌿 • sütőpor 🍞 • olívaolaj 🫒 • szezámmag 🌰 • olaj a tepsi kikenéséhez 🧴

nagy tál sóska • vöröshagyma • zsír • só • olaj TETEJÉRE

fagyasztott sóska🥬❄️(kb. 30 dkg) • olaj 🧈 • tojás 🍳 • tejföl 🥛 • alaplé🍲 • só 🧂 • 4:1 édesítő 🍃 • liszt 🌾

liszt • langyos tej • cukor • instant élesztő • só • puha vaj • tojás (sütés előtti kenéshez) • só • liszt • víz

liszt • étolaj • cukor • langyos tej • friss élesztő • margarin/vaj • tojássárgája • só • tojás • reszelt sajt • köménymag (elhagyható)

holland kakaópor • cukor (barna ha van) • puha vaj • só • étcsokoládé vagy főzőcsokoládé • tej • cukor • csipetnyi só • élesztő • liszt • tojássárgája • olvasztott vaj •

tojás 🥚 • túró 🧀 • joghurt 🥛 • repceolaj 🫒 • reszelt parmezán sajt 🧀 • finomliszt 🌾 • sütőpor • cukormentes vaníliás cukor 🍦 • só 🧂 • bors 🌶️ • fokhagymapor🧄 • csipős paprika 🌶️ •

mandulaliszt • tojás • reszelt sajt • só • tojás a lekenéshez • szezámmag, lenmag vagy chiamag a tetejére • opcionálisan extra reszelt sajt vagy parmezán

szép nagy levelű mezei (vagy kerti) sóska • A töltelékhez: • zsír vagy étolaj • vöröshagyma • rizs • paradicsom vagy 25 g paradicsompüré (tubusos) • só • pirospaprika • meleg víz • (kissé zsíros) darált bárányhús • bors • csomó petrezselyem zöldje •

tej • tojás • só ÍZLÉS SZERINT • metélőhagyma ÍZLÉS SZERINT

tojás • olaj • natúr joghurt • sütőpor • liszt • só • bors • reszelt Trappista sajt • lilahagyma • füstölt kolbász • Kaliforniai paprika • füstölt sonka

liszt • só • tojás • puha kocka margarin • tej • cukor • friss élesztő vagy 1 csomag instant élesztő

cottage cheese • mandulaliszt • tojás • só bors fokhagymapor

liszt • só • sütőpor • sütőmargarin • egész tojás • 20 %- os tejföl • teavaj • reszelt trappista sajt • őrőlt édes pirospaprika • só • teavaj • reszelt trappista sajt •

lisz • tej • étolaj • élesztő • margarin • só • tojássárgája • tojás • Szezámmag

tojás • joghurt • Víz • só • sütőpor • Fibriya univerzális rostmix • Fibriya Zabrost • vaj • só • tojássárgája • Fibriya univerzális rostmix • reszelt sajt

reszelt cukkini • tojás • só, bors • reszelt sajt • útifűmaghéj • virsli • sajt • krémsajt • 1 kanál víz • ajvár

liszt • tojás • tej • étolaj • tejföl • instant élesztő • só • cukor • puha vaj - 1 teáskanál só • felvert tojás • reszelt sajt

gluténmentes zabpehelyliszt • mandulaliszt • Fino Vegajo cottage • növényi margarin • só • sütőpor

Barna rizsliszt • Hajdinaliszt • Chia mag • Útifűmaghéj • Tojás • Tejmentes margarin vagy zsír • Só • zabpehely + 150g víz) Zabjogurt

mandula • víz • só • olívaolaj

liszt • sütőpor • porélesztő • só • vaj • tojássárgája • tejföl

tejföl • friss élesztő • cukor • búzaliszt (nálam tönkölybúzaliszt) • sertészsír • vaj • só • sajt • tömlős sajt • egész tojás és 2 db tojássárgája • tojás • reszelt sajt, szezámmag, köménymag, reszelt pisztácia

finomliszt • juhtúró (bryndza) • vaj • sütőpor • só • zsíros túró • margarin • finomliszt • sütőpor • só • fokhagymapor, • darált kömény, •

finomliszt • cukor • étolaj • nagy pohár görög joghurt • tej • friss élesztő • vaj • só • tojás • sajt

búzaliszt + 1–2 evőkanál a nyújtáshoz • kefir • sertészsír vagy 250 g 82%-os vaj • szárított élesztő vagy 25 g friss élesztő • cukor • őrölt kömény • só • tojás, felverve (kenéshez) • reszelt parmezán