Bl80

BL 80 kenyérliszt (vagy 350 BL 80 g + teljes kiőrlésű kenyérliszt+ 70 g 00 Pizzaliszt) • instant élesztő • cukor • langyos víz • só • avokádó olaj (vagy más neutrális ízű olaj)

szénhidrátcsökkentett kenyérliszt keverék • langyos víz

víz • kenyérliszt • teljes kiörlésű • kovász • só

kenyérliszt (nálam ebből 200 g teljes kiőrlésű) • élesztő • langyos víz • cukor • só • olívaolaj

Naturbit lisztkeverék vagy gluténmentes kenyérliszt keverék • cukor • útifűmaghéj • növényi margarin (vagy 70 g margarin + 30 g étolaj) • egész tojás • langyos növényi tej • kókusz joghurt • friss élesztő (vagy 7 g instant) • só • Vanília • növényi tej vagy olvasztott vaj • cukor

joghurt (nálam tejmentes natúr kókusz joghurt) • étolaj • M-es tojás • só • cukor • sütőpor (12g) • kis pirospaprika • gluténmentes kenyérliszt keverék • dekorsó • szezámmag

szénhidrátcsökkentett kenyérliszt keverék • / 20 - 25 fokos víz

kenyérliszt (BL 80) • élesztő • só • cukor • olvasztott vaj • áttört főtt burgonya vagy maradék püré • tej, nem biztos hogy kell, mind lisztfüggő! • Töltelék • tejföl • fokhagymapor • dk baromfi felvágott

kenyérliszt (BL 80) • élesztő • só • cukor • olvasztott vaj • áttört főtt burgonya vagy maradék püré • tej, nem biztos hogy kell, mind lisztfüggő! • pizzaszósz • reszelt sajt • gépsonka • jalapeno paprika

00-ás búzaliszt (pizzaliszt, vagy kenyérliszt) + a deszka szórásához • tojás • só • olívaolaj + 1 ek a pihentetéshez

BL80 kenyérliszt • langyos víz • instant élesztő • só • cukor • olívaolaj • sajt vegyesen (mozzarella, feta, gouda) • tojássárgája

kenyérliszt • víz • instant élesztő • só • cukor

kovász+ 2 kanál teljeskiőrlésű rozsliszt és víz • világos rozsliszt • tönköly fehérliszt (első pesti malom) • félfehér kenyérliszt (első pesti malom) • teljes tej (házi) • joghurt (házi) • sikér • só • nyírfacukor • szárított élesztő • aszkorbinsav • olaj vagy zsír

kenyérliszt • sertészsír • tojás • friss élesztő • cukor • só • tejföl • csokornyi metélőhagyma • trappista sajt

világos rozsliszt • graham liszt • kenyérliszt • meleg víz • joghurt • Dr. Oetker rozskovász por vagy Dm-es kovászporból fél tasak • sikér • szárított élesztő • étolaj • teáskanlál só • nyírfacukor

Liszt (bl80 és bl55 1:1) • Fáradt kovász • Növényi tej • Méz • Tojás • Só • puha vaj vagy margarin (elhagyható) • Kukoricadara hempergetéshez

BL 80 liszt • világos rozsliszt • víz • burgonyapüré-pehely • só • kovász • teljes kiőrlésű rozsliszt • BL80 • víz

AnnaPanni kovászos kenyérliszt • Nutri Free Mix per Pane lisztkeverék • Schar Dunkel Rustico lisztkeverék • magkoktél (tökmag, napraforgómag, stb) • útifűmaghéj • langyos víz az útifűmaghéjhoz • dr. Oetker szárított élesztő • nádcukor • langyos víz • só • olívaolaj • olvasztott zsír a lekenéshez

kenyérliszt • fehérliszt • instant élesztő • só • cukor • étolaj • Vaj és liszt a jénai kikenéséhez

Penny kenyérliszt • darált tepertő • őrölt bors, 1 csapott ek só • sertészsír • langyos tej • Budafoki élesztő • cukor • tojássárgája • tejföl • egész tojás a kenéshez

sokmagvas kenyérliszt keverék (pennys) • meleg teljestej • joghurt • olaj

lisztmix kenyérliszt • lisztmix leveles mix • prémium natura ch- rost keverék (ha nincs ilyen, akkor a kenyérliszt lehet 200 g, de akkor kevesebb folyadék kell) • porélesztő • langyos víz • kókuszolaj • pici vanília aroma • növényi tej • vaníliapuding • édesítő • mák+ porcukor helyettesítő • növényi tej •

vaj • víz • 00 pizzaliszt (vagy kenyérliszt) • só és cukor • tojás • étcsokoládé • cukrozatlan habtejszín • vaj • porcukor • kristálycukor • törökmogyoró

lisztmix kenyérliszt vagy kalácsmix • lisztmix levelesmix • porélesztő • tojássárgája • növényi tej • növényi tejföl • növényi tejszín • margarin • pálinka (lehet rum is) • negyedannyi édesítő • Pici vanília aroma

Nutri Free Mix per Pane gluténmentes kenyérliszt • AnnaPanni gluténmentes kovászolt kenyérliszt keverék • útifűmaghéj • langyos víz az útifűmaghéj beáztatásához • dr.Oetker szárított élesztő • nádcukor • nyírfacukor • tojássárgája • lágy Liga margarin • mandulatej • libazsír a lekenéshez • tojás a lekenéshez

meleg víz • cukor • szárított élesztő (1 csomag) • olvasztott vaj • só (kb. 1 teáskanál) • kenyérliszt • friss szendvicskenyér (kb. 1, 5–2 cm vastagra vágva) • tojás • tej vagy tejszín • Só, bors • őrölt paprika, zöldfűszerek (opcionális) • kevés vaj vagy étolaj a sütéshez

kovász (aktív, púposodó chef kovász) • liszt (elsősorban BL80) • langyos víz • só (vagy még több, ki mennyire sósan szereti)