csirkemáj (megtisztítva) • vöröshagyma (félfőre vágva) • vaj + 50 g a tetejére (a tartósításhoz/díszítéshez) • zsír / most darált szalonna • fokhagyma (zúzva) / most granulátum • tejszín / most 2 ek tejföl • mustár • csípős Piros Arany (opció) • majoránna, • őrölt feketebors, • kakukkfű, • só (a végén!)
fél filézett csirkemell • őszibarack vagy 1 doboz konzerv • fűszerek (fehér bors, majoranna, petrezselyem, oregánó) • só vagy ételízesítő (nem kell nagyon sózni) • olívaolaj (opció)