A palacsintákhoz:, Schar Farina lisztkeverék, tojás, tej, szénsavas ásványvíz, só, olaj a tésztába, olaj a sütéshez, A töltelékhez:, zsírszegény tehéntúró, görög joghurt (7,5%-os), eritrit
zsírszegény túró, tojás, zabkorpa, zsírszegény tejföl, vaníliás eritrit, eritrit, fehérje por (citromos sajttortás) vagy amilyen van otthon, eper (vagy bármi más gyümölcs, erdei gyümölcs, áfonya stb..)
rizsliszt, útifűmaghéj, só, instant élesztő, cukor helyettesítésére amit használtok / pl. eritrit vagy 6-8 db előre beáztatott, majd leturmixolt datolya, kókuszolaj, növényi tej – én barackos kókusztejet készítettem hozzá, őrölt lenmag, víz, köles, víz (1 + ¾ bögre ), só