csirkecomb, olívaolaj, Mártáshoz, vaj, hagyma, fehérbor, friss vagy szárított kakukkfű, zöldségalaplé, liszt, Táláláshoz, jól olvadó sajt (Gruyère vagy bármilyen más sajt), fokagymás, sajtos piritós bagett, vagy kenyér
fejeskáposzta, só, csirke alsó comb (vagy felső, vagy egy mell 4-be, akár kockára vágva), nagy vöröshagyma, fokagyma, fekete bors, sűrített paradicsom konzerv, cukor ill. ízlés szerint, étolaj, liszt, víz