Hajtogatott pogácsa receptek (55)

fehérliszt, vaj, só, tejföl, tojássárgája, friss élesztő, langyos tej (+ ha a ragasztásnál a tészta még felvesz), cukor, reszelni való sajt (itt: Ementáli), egész tojás

Miklós’ Universal mix liszt, só, friss élesztő, kisebb tojás, tejföl, reszelt trappista sajt, hideg vaj, A lekenéshez:, kicsi tojás, A tetejére:, reszelt trappista sajt

túró, margarin, langyos tej + 1 teáskanál cukor, friss élesztő, burgonyapehely, tojássárgája (a fehérjét meghagyjuk a kenéshez), só, ízlés szerint, tejföl, annyi liszt, amitől jól nyújtható tésztát kapunk, sajt a tetejére, sertészsír a kenéshez

darált, aprított sertés töpörtyű... persze lehet az kacsa, vagy liba is, liszt.., tk. só, élesztő az pont 1 db, liszt, tojásnak sárgája, ek. sütőrum, vagy ha van, akkor sima rum, dl-2 dl tejföl... ebbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd csomómentesre keverjük el, tojás

főtt burgonya, liszt, tojás, lk zsír, só, babadara(búzadara)

liszt, friss élesztő, langyos tej + 1kk cukor, 20%tejföl, tojássárgája, só, vaj! Nem margarin, natúr sajtkrém, sajt, elhagyható felére reszeltem csak sajtot, tojássárgája a lekenéshez, átmérőjű kis pogácsa kiszúrò

liszt (jó minőségű-Nagyi titka), tej, cukor, élesztő (friss Budafoki), margarin, só, tojássárgája, darált töpörtyű, bors, só, tej, tojás

liszt (nálam kenyérliszt és finomliszt fele-fele arányban), hideg vaj, frissített kovász, tejföl, tej, egész tojás, méz, himalája só, olvasztott vaj, reszelt sajt, egész tojás a kenéshez, reszelt sajt

liszt, margarin, túró, friss élesztő, tejföl, cukor, langyos tej, só, egész tojás, tojássárgája

liszt, margarin, tojássárgája, tejföl, élesztő, kockacukor, tej, só

liszt (Nagyi titka, Kelt tészta süteményliszt), Ráma margarin, instant élesztő, só, tojássárgája, 20%-os tejföl, reszelt trappista sajt, őrölt római kömény (vagy 1 tk egész köménymag), tojás, só, reszelt trappista sajt

liszt, tej, élesztő, krumplipüré pehely, só, tojás, kolbász, margarin, reszelt sajt, tojás

élesztő, tej, Pici cukor, finomliszt, rétesliszt, só, étolaj (én tökmagolajat használtam), tojás, közepes méretű főtt burgonya (vagy 4 kicsi), hideg margarin vagy zsír, tojássárgája

langyos tej, élesztő, liszt, margarin, tejföl/kis pohár/, só, cukor a tejhez, tojássárgája, A hajtogatáshoz:, margarin, Tetejére:, Reszeltsajt vagy

liszt szitálva, langyos tej, cukor, porélesztő, tojás, puha margarin, olívaolaj, só (lehet picit több), tejföl (20%-os), gouda sajt, tökmag, himalájai só

liszt, tojássárgája, só, cukor, porélesztő, zsír, főtt krumpli, kömény, tejföl (amennyit felvesz a tészta), vaj a kenéshez hajtogatáshoz, tojás a kenéshez

liszt, tej, cukor, élesztő, púpos ek só, egész tojás + 1 sárgája tésztába, vaj vagy zsír vagy margarin, tojássárgája a lekenèshez, Kb 1 kis dobozos tejföl, sajt

Nutri Free Mix per Pane lisztkeverék, útifűmaghéj (darált), instant élesztő (dr Oetker), étolaj (olívaolaj), rizstej, cukor (5 g), só, tojásból 40 g, többi a lekenéshez, A kinyújtott tésztára:, főtt burgonya (most 114 g), fagyos margarin

liszt, langyos tej, élesztő, cukor, só, tojás, felvert tojás lekenéshez, étolaj, tejföl kb., szóráshoz egész köménymag, ha szereti a család de elhagyható, olvasztott vaj vagy margarin hajtogatáshoz (kb. 5 dkg )

liszt, zsíros tejföl, tojássárgája, élesztő (1 kocka), vaj, zsír (sertés), só, zsíros (házi) tej

élesztő, liszt, vaj vagy margarin, tojássárgája, tejföl, tej, + 5 dkg sajt, paradicsompüré, só, bors, oreganó, bazsalikom

liszt, élesztő, fehérbor, tejföl, tej, só, cukor, tojás, zsír, darált töpörtyű, tojás

liszt, margarin, élesztő, só, tejföl, tej, kockacukor, Tetejére:, felvert tojás, trappista sajt

liszt, élesztő, tej, cukor, margarin, tejföl, tojás, Só, reszelt sajt, tojássárgája

finomliszt, vaj vagy margarin, élesztő, reszelt sajt, tojássárgája, egész tojás, tej, cukor, só, tejföl

finomliszt, rétesliszt, élesztő, tej, olvasztott margarin, tejföl, tojás, főtt áttört burgonya, cukor, só, olvasztott vaj a kenéshez, tojássárgája

liszt, tepertő, tojássárgája, őrölt bors, tejföl, só, zsír, élesztő, tej (kb.), cukor, tojás, szezámmag

finomliszt, rétesliszt, élesztő, étolaj, tej, cukor, tojás, főtt burgonya, só (ez egy közepes kanál), fagyos margarin, tojássárgája, szezámmag

liszt, só, instant élesztő (7 g), tojás, tej, tejföl, olvasztott vaj, bors, tojás (tetejére)