Knédli receptek (91)

vastag szelet tarja filé, só - bors - őrölt kömény, közepes vöröshagyma, fokhagyma, PÁROLT KÁPOSZTA :, szeletelt káposzta, kolozsvári szalonna apró kocka, vöröshagyma szelet, őrölt kömény - 1/2 kk bors, fehérbor, ecet 10 %-os, cukor

Fasírt:, vegyes darált hús, fokhagyma, zöldhagyma, petrezselyem és friss majoránna, étolaj, tojás, kenyér esetleg 2 zsemle, prézli, só, bors, darált köménymag, Kapormártás:, nagy csokor kapor

(tönköly) liszt, tojás (opcionális), víz vagy tej (opcionális), zsír a kenéshez, 50g a tésztába (opcionális), élesztő, méz, sárga burgonya + 100 g főzővíz, víz, ecet, só, Kukoricadara, burgonya pehely

liszt, só, élesztő, tej, cukor, egész tojás, langyos víz, olvasztott zsír, búzadara és zsír a szóráshoz, kenéshez

finomliszt, rétesliszt, tojás, tej, só, cukor, élesztő

szikkadt zsemlekocka vagy kenyérkocka, vöröshagyma, gm univerzális liszt (nálam It's Us Miklos gluténmentes univerzális liszt), víz, M-es tojás, aprított petrezselyem, tk. zsír, só, bors

tej, cukor, élesztő, liszt, liszt, tej, tojás, étolaj, só

teljes kiőrlésű tönköly liszt, durumliszt. (tönkölybúza fehérliszt), tojás. (XL, vagy 2 db S), langyos tej, púpozott tk só, fruktóz. (cukor), száraz élesztő. (v. 2, 5 dkg friss - fölfuttatva a cukros tejben)

puha túró, tojás, só, féldurva liszt, vaj, vanília aroma, eper, tejföl, A dekorációhoz, tálaláshoz:, porcukor, bármilyen gyümölcslekvár, édes túró

Nutri Free Mix per Pane lisztkeverék, AnnaPanni gluténmentes kovászos lisztkeverék, útifűmaghéj, langyos víz, langyos víz, dr. Oetker instant élesztő, nádcukor, só, olívaolaj, házi eperlekvár, szem eper, porcukor, vagy porrá őrölt édesítő

gulyásnak való hús (jelenleg vad húst használtam), nagyobb fej vöröshagyma, fokhagyma, lecsó, nyáron természeresen friss paprika és paradicsom, só, bors, vegeta, őrölt kömény, fűszerpaprika, gulyás fűszerkeverék, vad fűszerkeverék, szerecsendió

sertéslapocka, közepes vöröshagyma, só, bors, őrölt pirospaprika, savanyított apró káposzta, babérlevél, tejföl, liszt, tej

sima liszt, só, cukor, száraz élesztő (1 csomag), olvasztott vaj, langyos tej, tojás (M méret)

Knédli:, lisztes krumpli, liszt, gríz, só, felvert tojás, Cékla:, cékla, közepes hagyma, só, bors, darált fűszerkömény,vegeta, cukor, ecet

KNÉDLI:, rétesliszt, tej, tojás, élesztő, só, kevés cukor, lapocka, só, bors, füstölt paprika, káposzta

sertéscomb, , kisebb hagyma, , étolaj, vagy zsír, őrölt pirospaprika, só, bors, mustár , babérlevél, őrölt bors, tejszín, liszt, vagy kukoricakeményítő, sima liszt

szűzpecsenye (lehet lapocka vagy comb hús IS), savanyú káposzta, apróra vagdalt hagyma, só, babérlevél, ételízesítő, pirospaprika őrölt, étolaj, liszt , tejszín

rétesliszt, langyos tej, langyos víz, só, tojás, étolaj, élesztő, kristálycukor

dara liszt, fél dara liszt, víz, só, drb tojás, étolaj, sütőpor, cukor, éleszto + 4ek tej (felfuttatjuk az élesztot a tejben)

knédli, nagyobb csiperke gomba, olaj, tojás, szelet sajt, Só, Bors

Shär Mix B liszt, útifűmaghéj, só, instant élesztő, cukor, víz, olaj, tojás

víz, élesztő, cukor, finomliszt, só, tojás

kockázott bacon, sárgarépa, petrezselyemgyökér, vöröshagyma, szárított shiitake gomba (20 percre beáztatva), nyúlcomb, paprikakrém, olaj, Friss fűszernövények (rozmaring, borsikafű, tárkony), víz, só, bors

liszt, tej, víz, só, tojás, étolaj, élesztő, cukor

liszt, tej, olvasztott vaj, zsömle, tojás, hagyma, kenyér szalonna, apróra vágott petrezselyemzöld,, só, bors

káposzta, oldalas, krumpli, babadara, kömény mag, só, babérlevél, fokhagyma (Vagy por), liszt, törött bors, vöröshagyma, citrom leve

burgonyakeményítő, +1 evőkanál rizsliszt, kukoricaliszt, cukor, só, útifűmaghéj, porélesztő, tojás, étolaj, langyos víz /nekem ennyi elég volt, de lehet picit több is/

disznóhús, hagyma, közepes méretű rúd kolbász, savanyú káposzta, só, bors, babérlevél, vegeta, pirospaprika, tejszín, keményítő

marha rostélyos, répa, fehérrépa, zeller, vöröshagyma, gomba, só, bors, babérlevél, tejföl, citromlé, mustár

füstölt tofu, fehér hagyma, fokhagyma, olívaolaj, Parajdi só, borsikafű, babérlevél, pár szem borókabogyó, pár szem szegfűbors, víz, zöld paprika, fehér rizsliszt