Krumplis kenyér receptek (52)

liszt, friss élesztő, tk. só, közepes burgonya (egy maréknyi), tej, víz, étolaj, kk. cukor

BL 80 liszt, világos rozsliszt, víz, burgonyapüré-pehely, só, kovász, teljes kiőrlésű rozsliszt, BL80, víz

liszt, főtt burgonya (ez nyersen kb. 500gramm), élesztő, só, burgonya főzővíz, cukor az élesztőhöz

főtt krumpli, víz, só, olívaolaj, tönkölyliszt (630as), friss élesztő

fehér búzaliszt, só, burgonya pehely, szárított élesztő (7 g), langyos víz, 5 %-s almaecet, étolaj

vöröshagyma, èdesburgonya, porèlesztő, Penny gluténmentes kenyèrliszt, Kb. 450 ml víz, zsír a dinsztelèshez, olívaolaj, Zsír a forma kikenèsèhez, só ízlés szerint, Őrölt fekete bors ízlés szerint

tk liszt, fehérliszt, élesztő, só, cukor, főtt burgonya, zsír, langyos víz

liszt, tej, élesztő, étolaj, fokhagyma (elhagyható), cukor, só, nagyobb burgonya

búzaliszt, főtt tört burgonya, só, étolaj, porélesztő, langyos víz

Élesztös kovász, élesztő, víz, alig langyos, tönkölybúza liszt (dinkel mehl 630) Ezeket összekeverjük egy megfelelö edényben és 12 órát szobahömérsékleten kelni hagyjuk, További hozzávalók, élesztő, langyos tej, cukor, megfüzött és villával áttört burgonya.. (Ha egy kicsivel több vagy kevesebb a mennyisége nem számit. De 200 g eseteben már sárga lehet a kenyér bélzete.), tönköly liszt, finomliszt, evőkanál olívaolaj

gram liszt, friss élesztő (25 gram), cukor, só, langyos víz (krumpli vize 3,25 dl), Két evőkanál zsír / margarin, tojás nagyságú krumpli

liszt (BL 80 kenyérliszt), élesztő, cukor, langyos víz, Tésztához:, áttört főtt burgonya, liszt (iszt (BL 80 kenyérliszt), só, langyos buronya főzőlé (lehet, hogy kicsit több kell, ez a liszttől függ)

főtt burgonya (hideg), kenyérliszt, kovász, friss élesztő, cukor, langyos víz, só, sertészsír

nagy vagy 2 kisebb burgonya, liszt, rétesliszt, víz, cukor, só, élesztő

kovász, élesztő, kenyérliszt, langyos víz, az összes öregtészta, tej, tejföl, ecet, olívaolaj, langyos víz, kenyérliszt, sima liszt

teljeskiörlésű liszt (kimaradhat, de javít az állagon), kenyérliszt, főtt burgonya (hideg), langyos víz, friss élesztő vagy 1 tasak szárított élesztő, ecet vagy citromlé (savak segítik a kelesztést), aszkorbinsav (c-vitaminpor,szintén állagon javít), cukor, só, zsír vagy olaj

liszt, friss élesztő, só, közepes pityóka, víz

víz, szárított élesztő, cukor, Naturbit Miklós’ universal mix, Naturbit Burgonyás liszt keverék, útifűmaghéj, étolaj

liszt, só, krumpli, instant élesztő, víz

finomliszt, élesztő, langyos víz, étolaj, só, cukor, közepes burgonya főzve, törve itt nekem 1oo-120 g

teljes kiőrlésű barna rizsliszt (ez volt itthon), főtt, tört krumpli, növényi margarin, só, kovász, növényi tej, útifűmaghéj, lenmag, szezámmag, csicseriborsóliszt

fehér finomliszt, rétesliszt, élesztő, langyos víz, só, cukor, olívaolaj, kisebb burgonya (öreg)

Az öregtésztához:, gluténmentes liszt (lehet vegyesen, amilyen liszteket általában használtok), útifűmaghéj, szárított élesztő (kb. 1/2 zacskó), só, langyos víz (lehet kicsit több vagy kevesebb, a liszttől függ), A kenyérhez:, Nutri Free mix per Pane,, Schar mix B, Miklós' Universal mix, öregtészta, főtt burgonya

finomliszt, kézmeleg víz, (két nagyobb szem) burgonya, élesztő, kovász (vagy további 10 g élesztő), lenmag, szezámmag, napraforgómag, tejföl, vaj, só, étolaj a formázáshoz

friss élesztő, burgonya 3 dl vízben megfőzve, cukor, só, étolaj, liszt

burgonya, bl 80 liszt, só, étolaj, öregtészta, a krumpli főzővizéből, friss élesztő (elhagyható)

A sütés előtti este, alvó kovász a hűtőből, száraz élesztő, kenyérliszt, forró víz, A sütés napján, főtt sárga krumpli, teljes kiőrlésű fehér kenyérliszt, kenyérliszt, finomliszt, só, forró víz

langyos víz, cukor, szárított élesztő, Schar mix B liszt, só, főtt burgonya, natúr joghurt, étolaj és a tetejére

liszt, langyos víz, élesztő (nálam egy kisebb mogyorónyi), liszt (BL55)+ 1-2 evőkanál a formázáshoz, közepes krumpli (180-200 g), kovász, víz, élesztő, cukor, só, étolaj (elmaradhat)

átszitált BL55 liszt , nagy főtt krumpli lereszelve, só, cukor, langyos tej, langyos víz, étolaj, élesztő