Muszaka receptek (68)

borjúhús (bárány vagy üsző is lehet), vaj vagy margarin, vöröshagyma, tojás, bors, só, csomó petrezselyem zöldje, langyos víz vagy húsleves (leveskockából), zsenge karalábé, tejföl, tej, friss paradicsom

rizs (lehetőleg hopsszúkás szemű), sertéstarja, vöröshagyma, fokhagyma, füstölt szalonna, debreceni, só, pirospaprika, savanyú káposzta, tejföl, csípős pirospaprika, forró víz

bab, tojás, étolaj vagy 100 g zsír, száraz ömlesztett tehéntúró vagy kaskavál, tejföl, só, bors

padlizsán, étolaj, vöröshagyma, darált üsző- vagy bárányhús, só, bors, fahéj vagy szerecsendió, reszelt sajt (kaskavál vagy hasonló), tojás

paradicsom, padlizsán

padlizsán, só, olívaolaj, közepes krumpli, só, víz, étolaj, vöröshagyma, fokhagyma, darált sertéshús (lapocka), konzerv hámozott paradicsom, paradicsomszósz

közepes padlizsán(+1kisebb cukkini), húsos paradicsom, krumpli, egész tojás, olaj

padlizsán, birkahús

darált sertéshús, hagyma, fokhagyma, paradicsom, oregánó, petrezselyem, fahéj, só, bors, krumpli, padlizsán, liszt

darált hús, vöröshagyma, fokhagyma, étolaj, fahéj, babérlevél, oregánó, só, bors, chili (elhagyható), vörösbor, sűrített paradicsom

burgonya, szeletelt vagy darált sonka, étolaj vagy 50 g zsír, vékonyra szeletelt kaskavál vagy hasonló sajt, só, bors, A besamelmártáshoz:, vaj vagy margarin, tej (fele legyen meleg), tejföl, tojássárgája

vöröshagyma, étolaj, vegyes darált hús (sertés és marha), só, bors, pirospaprika, burgonya, rizs, meleg víz, paradicsompüré, tejföl

A padlizsánhoz:, zsenge padlizsán, só, olívaolaj, A húsos raguhoz:, vöröshagyma, olívaolaj, darált marhalapocka, aprított rozmaring, szárított kakukkfű, zsályalevél, bazsalikomlevél

- db padlizsán. (Itt 2 réteghez 18 szelet), vöröshagyma, fokhagyma, paradicsom. (mérettől függően), zöldbab, csirkemell filé, kb 1 dl olívaolaj, fűszerpaprika, piros arany, gulyáskrém. (csípős), bacon, krumpli

padlizsán, burgonya, paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, bors, oregánó, bazsalikom, étolaj a sütéshez, marha darált hús (én vegyeset vettem), sűrített paradicsom, cukor, őrölt fahéj, tojás

nagyobb padlizsán, közepes burgonya, vöröshagyma, fokhagyma, darált marhahús, penne rigato tészta, sárgarépa, gyökér, petrezselyem- és zellerzöld, étolaj, só, bors, fahéj, fűszerpaprika, füstölt is, paradicsom konzerv

burgonya, sertés és marha darált hús vegyesen, újhagyma, kisebb vöröshagyma, fokhagyma, kisebb paradicsom, étolaj, szárított csombor (borsikafű), füstölt paprika (elhagyható), őrölt fekete bors, vegeta (elhagyható), petrezselyemzöld

burgonya, étolaj, ömlesztett tehéntúró, tojás, tejföl, só és bors

vöröshagyma, fokhagyma, darált hús, passzírozott paradicsom vagy koktélparadicsom konzerv, sűrített paradicsom, vörösbor, só, bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, babérlevél, tej

burgonya, padlizsán, darálthús, hagyma, fokhagyma, kis konzerv kockázott paradicsom vagy 3-4 db friss, Olivaolaj, Só, Bors, cukor, fahéj, oregánó

héjában főtt krumpli, padlizsán, Étolaj a sütéshez, só, darált hús, nekem most disznó, étolaj, vöröshagyma, fokhagyma, konzerv felezett paradicsom (400g), só, oregánó, friss bazsalikom

párolt bulgur, aszalt paradicsom, pörkölt (tetszés szerinti húsból), elősütött padlizsán, Besamel mártás 1ek vaj+ 1 ek liszt+ 3, 5 dl tej, tojás, sajt (tetszés szerinti), Só (vegeta), bors, chilipehely, Zsiradék, a tepsi kenéséhez

padlizsán, burgonya, vöröshagyma, fokhagyma, darált hús, paradicsom, sűrített paradicsomkonzerv, Só, bors,, bazsalikom, oregánó, kk. cukor, kk. fahéj, tojás

vöröshagyma, fokhagyma, bazsalikom, burgonya, darált hús, sajt, tojás, Só, bors

darált sertés, padlizsán, nagy paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, oregánó, bazsalikom, vörösbor, krumpli, olívaolaj

nagyobb fej vöröshagyma, fokhagyma, napraforgóolaj, darált sertéslapocka, só, őrölt fekete bors, sűrített paradicsom, cukor, őrölt szerecsendió, karfiol, só, kisebb padlizsán (kb. 50 dkg)

sertés darált hús, vöröshagyma, paradicsomszósz, padlizsán, cukkini, krumpli, paradicsom, sajt, só, bors, oregánó, bazsalikom

darált hús, Kb. Fél kg burgonya, cukkini, só, bors, bazsalikom, majoránna, fokhagymasó, szerecsendió, vöröshagyma, olívaolaj, laktózmentes sajt

padlizsán, cukkini, kápia paprika, salottahagyma, konzerv koktélparadicsom, fokhagyma, fetasajt, reszelt sajt, reszelt parmezán, görög joghurt, só, bors

padlizsán, burgonya, olaj sütéshez, darált hús, közepes vöröshagyma, fokhagyma, paradicsomlé, rozmaring, törött bors, só, majoránna, reszelt sajt