Orjaleves receptek (16)

csontos orjahús, nagyobb új sárgarépa, új közepes petrezselyem + 6-7 szál zöldje, közepes vöröshagyma, tv paprika, fokhagyma, kelkáposzta középső eres része (maradék), szárzeller, kisebb cikk zellergumó, karalábé, egész fekete bors, só

húsos csont (sertés), sárgarépa (5-6 db), petrezselyemgyökér (3-4 db), zellergumó, karalábé, kelkáposztalevél (vagy 2-3 db kelbimbó), zellerzöld, petrezselyemzöld, tv paprika, vöröshagyma (kb. 100 g), fokhagyma, kicsi paradicsom

sárgarépa, karalábé, hagyma, fokhagyma, petrezselyemzöld, húsos csont, só, vegeta, Nálam most rizstészta

nagy húsos csont, sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé, nagy hagyma, fekete egész bors, só

szív, nyelv, sovány sertéshús belefőzve, sertésbőrke belefőzve, nagy húsos csont, vöröshagyma, fokhagymagerezdek, sárga burgonya, babérlevél, egész bors, káposztacikk, zellerdarab és zöldje

karajcsont, sárgarépa, petrezselyemzöld, karfiol rózsa, brokkoli rózsa, vöröshagyma, paradicsom, só, majoránna, kurkuma, ételízesítő

közepes sárgarépa, petrezselyemgyökér, petrezselyemzöld, kisebb zeller, kis paradicsom, kisebb paprika, fokhagyma, kisebb hagyma, gomba, burgonya, nagyobb darab orja csont, víz

sertés húsos csont, paradicsompüré, vöröshagyma, só,, bors, fokhagyma, sárgarépa, fehérrépa, kisebb zellergumó, petrezselyem

húsos karajcsont, répa, fehérrépa, karalábé, kis zeller, kelbimbó, paradicsom, paprika, krumpli, egész bors, só, húsleveskocka

kisebb orjacsont, répa, karalábé, zeller, petrezselyemgyökér, krumpli, fokhagyma, vöröshagyma, só, vegeta, őrölt gyömbér, őrölt szerecsendió

sertés karajcsont, marhalábszár, leveszöldség (sárga és fehérrépa, zeller, kelkáposzta), krumpli, egész hagyma, fokhagyma, erős pirospaprika (opcionális), só, egész fekete bors, fűszerpaprika, 2 cm-es szerecsendió virág, petrezselyemzöld

húsos borjú bordacsont, sárgarépa feldarabolva, petrezselyem feldarabolva, zeller feldarabolva, gomba fej feldarabolva, fokhagyma, hegyes erős paprika, zöldborsó, zöldbab, A fűszer dióba:, borókabogyó, fekete bors

húsos csont, leveszöldség, csigatészta, só, bors, leveskocka

húsos karajcsont darabolva, sárgarépa, fehérrépa, sáfrány, kisebb zeller gumó, zöldjével, petrezselyemzöld, vöröshagyma héjastól, fokhagyma, feketebors, körömnyi babérlevél, darabka gyömbér, paradicsom

gomba, vöröshagyma, répa, petrezselyem, petrezselyemzöld, Húsleves alaplé (most orjaleves fagyasztóból), tojásból galuska, só, vegeta, kukoricakeményítő, pirospaprika, tejföl, zsír

orjaleves (lsd. a receptjeim közt), tejföl, tárkony, citrom leve, kagylótészta vagy csipetke