marha nyak (vagy lábszár), vöröshagyma, répa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, zöld paprika, pertezselyemlevél, só, őrölt fekete bors, egész fekete bors
sertéscomb, vöröshagyma, nagyobb répa, féher répa, csipetke, krumpli, konzerv bab ízlés szerint, étolaj, só, Fehér bors, Pirospaprika, Füstölt szalonna
egész sütőtök (kockázva), közepes burgonya, póréhagyma, fakanálnyi zsír, narancs, 100%-os narancslé, pertezselyem, koriandermag egész bors őrlemény keverék (ezt mi mozsárban készítettük el), Annyi víz, hogy ellepje, tejföl (ha tejfehérje érzékeny vagy, akkor a végén egy kis kókusztejjel öntsd fel a tejföl helyett)
brindza, vaj, túró, sonka, só, bors, zöld fűszerkeverék(bazsalikom,snidling,pertezselyem,kapor), A hempergetéshez:, zöld fűszereverék, szezám, vagy len mag, pirospaprika