Pincepörkölt receptek (26)

csülök (kicsontozott kockázva), sertéslapocka kockázva, vöröshagyma (nagyobb), zsír, fokhagyma, só, bors, köménymag, majoránna, babérlevél, pirospaprika, füstölt kolbász

sertés comb, sertés lapocka, sertés bőrös csülök, Zsiradék, vöröshagyma, Őrölt pirospaprika, Só, Majoranna, Bazsalikom, Oregánó, Kakukkfű, Rozmaring

karaj, sertéscomb, vöröshagyma, zúzott fokhagyma, só, bors, majoránna, őrölt kömény, lestyán, őrölt pirospaprika, sertészsír, víz

sertés köröm, sertés csülök, sertéslapocka, zsír szalonna, vöröshagyma, paradicsom, zöld paprika, bazsalikom, őrölt gyömbér, só, házi pirosarany, burgonya kockázva

báránycomb felkocázva, hagyma felaprítva, húsos szalonna felkockázva, paprika kimagozva, félbevágva, koktélparadicsom félbevágva, száraz vörösbor- ebből 2-3 dl kell a pöribe, a többi a szakácsnak, hogy jó ízű legyen😀, só, őrölt bors, pirospaprika, friss kakukkfű, krumpli megpucolva, hosszában felvágva, esetleg nokedli, ha bő a leve

lapocka, burgonya, hagyma, fokhagyma, paradicsom, tv paprika, só , bors , delikát , őrölt kömény, fűszerpaprik, száraz vörösbor

felső csirkecomb filé, vöröshagyma, olívaolaj+0, 5 dl víz, paradicsom, tv paprika, hegyes erős, ek őrölt pirospaprika, só bors majoránna őrölt kömény, ek medvehagymakrém, víz kb, burgonya (hámozott súly)

vöröshagyma, étolaj, őrölt pirospaprika, só, bors, krumpli, pörkölt a mélyhűtőből (1 literes doboz)

nagyobb ökörfarok darab, mangalica zsír, vöröshagyma, fokhagyma, piros húsú paprika, paprika, paradicsom, ételízesítő, só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, őrölt pirospaprika

csirkecomb filé, zsiradék, vöröshagyma, fűszerpaprika, gulyáskrém, babérlevél, tv-paprika, burgonya (közepes méretű)

Paradicsom, Paprika, Sertéscomb, Gersli, Krumpli, só, bors, őrölt piros paprika, őrölt kömény, Víz, Bor, vöröshagyma, fokhagyma

burgonya, sertéslapocka, zsír, sárgarépa, fehérrépa, vöröshagyma, paprika, paradicsom, őrölt fűszerpaprika, víz - ízlés szerint több is lehet, cukor, só (körülbelül)

sertés lapocka, sertés comb, újburgonya, vöröshagyma, fokhagyma, ev.k.kacsa zsír, füstölt szalonna, tv.paprika, nagyobb paradicsom, ,-3,5 l víz, Izlés szerint himalája só, Izlés szerint bazsalikom

sértés csülök, lapocka, őrölt bors, Kolozsvári szalonna/ kockára vágva/, krumpli /kockára vágva/, só, bors, vöröshagyma/apró kockákra vágva/, fokhagyma/ apró kockára vágva/, sértés zsír, paradicsom / cikkekre vágva/, tv paprika / negyedére vágva/

sertéscsülök (csont nélkül), sertéscomb, vöröshagyma, krumpli, házi zsír, házi húsos füstölt szalonna, paprika (lehet édes és csípős is), nagy paradicsom, száraz vörösbor (ízlés szerint el is hagyható), babérlevél, só, bors

sertéscomb kockázva, burgonya, nagyobb vöröshagyma, sertészsír, csemege paprika, só, bors

sertésdagadó, közepes fej vöröshagyma, étolaj vagy zsír, pirospaprika, g-os sűrített paradicsom, darált pritaminpaprika, só, krumpli pucolva

krumpli, sertéshús, vöröshagyma, fokhagyma, paradicsom, paprika, őrölt pirospaprika, só, bors, babérlevél, étolaj

sertéslapocka, zsír szalonna, kolbász, sárgarépa, krumpli, babérlevél, majoránna, só, zöldség zöld, bors, vegeta, piros paprika

sertéscomb, sertészsír, közepes vöröshagyma, húsos szalonna, kolbász, fokhagyma, zöldpaprika, paradicsom, só/ ételízesítő, őrölt feketebors, őrölt kömény, őrölt pirospaprika

csontozott csülök, vöröshagyma, fűszerpaprika csemege, gomba csiperke, füstölt szalonna, majoránna, paprika, paradicsom sűrítmény, fokhagyma, babérlevél, sárgarépa, közepes burgonya

csont nélküli bőrös sertéscsülök, (én ebből most elhagytam, mert csak apró húsom volt), sertéslapocka, vöröshagyma, lecsópaprika, fokhagyma, paradicsom, fűszerpaprika, babérlevél, só, köménymag (őrölt), fekete bors (őrölt), sertészsír

sertéshús, marhahús, sertéscsülök, sertésköröm, vöröshagyma, sertészsír, édes fűszerpaprika, csípős fűszerpaprika és vagy chili paprika, burgonya, só, bors, babérlevél

sertés lapocka, burgonya, sárga paprika, paradicsom, nagy vöröshagyma, fokhagyma, házi paprikakrém, füstölt szalonna, szeletelt csiperkegomba, étolaj, só, őrölt pirospaprika (édes és csípős)

disznóhús, füstölt hús, krumpli, hagyma, pirospaprika, só, bors, száraz vörösbor, disznózsír, víz amennyi éppen ellepi a húst

csont nélküli bőrös sertéscsülök, sertéslapocka, vöröshagyma, lecsópaprika, fokhagyma, paradicsom, fűszerpaprika, babérlevél (friss, vagy szárított), só, köménymag (őrölt), bors - fekete (tört), sertészsír