Puliszka receptek (227)

kukoricadara, víz, só (ízlés szerint), cukor, tej hozzá amennyit szeretnének

cukkíni (30 dkg), baconszalonna, most Zádor, vékonyabb sárgarépa (15 dkg), Vegajo Trapi növényi sajt, szendvicssonka (10 dkg), karika hegyes erőspaprika, víz, só, kukoricadara (gluténmentes), diónyi zsír, Tzatziki saláta

kukoricadara, víz, só, vaj, szárított zöldfűszer-keverék (tárkony, oregánó, rozmaring, kakukkfű, zsálya), fokhagyma, napraforgóolaj a sütéshez, vaj a tálca kikenéséhez

sertéstarja, vöröshagyma, fokhagyma, zsír (ill. amennyit a hagyma felvesz), 2-3 ki morzsolt majoránna, csapott ek EnerBio Gemüse Brühe ételízesítő, só, 1-2 kk őrölt fekete bors, sárgarépa (tisztítva mêrve), 400 g-os Bonduelle zöldborsó konzerv (töltőtömeg 265 g), kb. 2 dl víz, só

kukoricadara, túró (burduf túró, vagy juhtúró), 20%-is tejföl, só

Rolád : 3db tilápia filé. (kisebb tenyérnyi/db.), füstölt lazac filé

sertéscomb kockázva,, vöröshagyma,, fokhagyma,, só,, Negyed kápia vagy kaliforniai paprika,, sült hús fűszerkeverék vagy rozmaring, majoránna, curry,, bors,, kis chili paprika egészben, aki szereti,, 22%-os tejszín,, étolaj vagy 2 evőkanál zsír, A polentához: (néhol puliszkaként ismerik), kukoricadara,

sertés lapocka, nagy csokor petrezselyem zöld. (10 dkg), zöld spárga. (50 dkg), kukorica dara, kukorica liszt, meleg víz. (nem forró), só, A pörkölt és a mártás alapanyagai csatolva. (csirkemellből 40 perc alatt is elkészítheted)

kukoricadara, tej, víz, só, bors, fokhagyma, parmezán, bacon, görög joghurt, só, bors, fokhagyma

barnacsiperke, fokhagyma, vaj, étolaj, só, paprika, fehér bors, fehérbor, petrezselyemzöld, A puliszkához (polenta), l víz, kukoricadara

kukorica konzerv, kukorica dara, liszt (itt rizsliszt), tojás, víz, kisebb lila vagy mogyoró hagyma, fokhagyma, ek. Friss petrezselyem, só, bors, tk. Sütőpor, olívaolaj, bolti pesto

Hal : 2 db tonhal szték. (kb. 30 dkg), zsíros tejszín. (min 30 % zsírtartalmú), kukoricakeményítő, olívaolaj, só, kis csokor friss - zsenge kakukkfű, Polenta : 6 dkg kukoricadara, kukoricaliszt, meleg víz, só, vaj

A húshoz:, napraforgóolaj, fokhagyma, sertéscomb, só, őrölt fekete bors, paradicsompüré, száraz fehérbor, kelbimbó (fagyasztott), liszt (gluténmentesen: rizsliszt), A puliszkához:, kukoricaliszt

borjú karaj, rókagomba, zsíros tejszín, meleg víz, durumliszt. (liszt), fokhagyma, zsenge zöldborsó. (3 perc főzési idejű), olívaolaj, csili, vaj, só és őrölt bors, Puliszka : - 6 dkg kukoricadara

gm. kukoricadara, zöldségalaplé vagy víz + 1/2 leveskocka, gm. sörélesztő, reszelt parmezán, só, bors

sárgarépa (tisztán mérve), fehérrépa (tisztán mérve), zsenge zöldborsó (itt: fagyasztott), olívaolaj, vöröshagyma (vagy 1 szál újhagyma), Bio Gemüse Brühe ételízesítő (vagy 2-3 db leveskocka), egy kevés só, apróra vágott petrezselyemzöld (friss, vagy fagyasztott), A puliszka galuskához:, víz, só, gluténmentes kukoricadara

kukoricaliszt, tojás, friss vagy mirelit leveles spenót, fokhagyma, ricotta vagy tehéntúró, erős ízű sajt (ementáli pl.), gorgonzola sajt, darált erőspaprika (itt Harissa), szerecsendió, só, bors, étolaj a palacsinta sütéshez, olívaolaj a tepsibe

tarja, meggy, meggy dzsem, dijoni mustár. (mustár), vöröshagyma, szalonna, tejszín. - 3 dkg vaj, Rozmaring és kakukkfű, csilipaprika, durumliszt. (liszt), só, őrölt bors, őrölt rozmaring és édesítő, étolaj

közepes vöröshagyma, napraforgóolaj, pár virsli, fűszerpaprika, aprított petrezselyem, A polentához:, tej, víz, só, őrölt fekete bors, kukoricadara, vaj

kukoricadara, tej, víz, vaj, só

kukoricadara, víz, tej, só, őrölt fekete bors, kb. olívaolaj

nagyobb szelet füstölt szalonna, puliszka, juhtúró

kukoricadara, víz, vaj, pikáns debreceni kolbász, grill camembert sajt, petrezselyemzöld, eper dzsem, só, sütőolaj

gm. kukoricadara, zöldségalaplé vagy víz + 1/2 leveskocka, gm. sörélesztő, fokhagymapor, őrölt oregánó, reszelt parmezán, só, bors, étolaj, gm. zabpehelyliszt, gm. sörélesztő, fokhagymapor

A polenta és a mártogatós receptje az alábbi linken elérhető, harcsalilé, só, bors, lime leve, szezámmag étolaj

A puliszkához:, víz, bő tk só, kukoricadara, juhtúró a tetejére, A raguhoz:, húsos füstölt szalonna, napraforgóolaj, vöröshagyma, csirkemellfilé, fűszerpaprika, só

marha lábszár, vöröshagyma, sárgarépa, fokhagyma, száraz vörösbor, víz, marhaleves kocka, olívaolaj, só, bors, tk. cukor, hámozott, darabolt paradicsomkonzerv

szeletelt marha lábszár (lehet borjú, vagy sertéscsülök is), vöröshagyma, angolzeller, sárgarépa, fokhagyma, kis csokor petrezselyem, száraz fehérbor, marha alaplé, olívaolaj, só, frissen őrölt fekete bors, kristálycukor

harcsafilé, vöröshagyma, ek. olívaolaj, ek. pirospaprika, tejföl, ek. kömény, ek. kakukkfű, ek. rozmaring, Só, Bors, nagy paradicsom, tv paprika

apró csiperkegomba, nagyobb fej hagyma, fokhagyma, étolaj, só, paprika, fehér bors, petrezselyemzöld, száraz fehér bor, kukoricadara, víz, só