Sertés köröm

sertés köröm, sertés bőrke, sertés szív színhus, sertéscomb, víz, Himalája só, vöröshagyma, egész fej fokhagyma apróra vágott, egész babérlevél

perzselt sertés köröm, szalonnabőr (maradék), füstölt sertés comb, vöröshagyma (1 db nagyobb fej), fokhagyma (9-10 db), egész feketebors, só, kisebb sárgarépa, petrezselyem gyökér, zeller gumó

sertésköröm, kenyérszalonna, zsír, vöröshagyma, fokhagyma, tv paprika, piros pritamin paprika, zöld csípős paprika, paradicsom,, erős Pistás fokhagymakrém, puszta Íze csípős paprika krém, pörkölt ízesítő

sertésköröm, kis db csülök, vöröshagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, sárga TV paprika, piros Tv paprika, paradicsom, füstölt sonka, kenyérszalonna, zsír, só

konyhakész sertésköröm, Zsiradék, vöröshagyma, paradicsomlé, paprikakrém, Őrölt pirospaprika, Só, Bors, Fokhagyma, Oregánó, Őrölt babérlevél, Kakukkfű

sertésköröm, nagyobb fej vöröshagyma, fokhagyma, sertészsír, füstölt szalonna, lecsó (vagy 1 paprika és 1 paradicsom), bor, só, bors, őrölt pirospaprika, őrölt kömény

sertés köröm (konyhakész), sertéscomb, vagy lapocka kis kockára vágva, vöröshagyma, nagy TV paprika, hegyes erős zöldpaprika (ízlésünknek megfelelően), nagy paradicsom, füstölt szalonna, só, Lucullus őrölt fekete bors, őrölt pirospaprika (itt: házi), csemege, vagy csípős Piros Arany ételízesítő

perzselt sertésköröm, kisebb, húsos csülök, füstölt kolozsvári szalonna, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, piros kápiapaprika, fehér paprika, csípős bácskai paprika, őrölt pirospaprika, vegeta, őrölt feketebors, őrölt fűszerkömény

tisztított sertés köröm, vöröshagyma, zsír, pirospaprika, só, vegeta, burgonya

sertés köröm darabolva, sertés fül, sertéscomb, fokhagyma, víz, evőkanál Himalája só, körömnyi babérlevél, teáskanál egész bors, vöröshagyma egyben, sárgarépa

perzselt, sertés köröm szétvágva (a hentes elvégzi), ujjnyi vastag füstölt tarja, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, közepes paradicsom, kisebb fehér paprika, csípős, bácskai paprika (elhagyható), őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, őrölt fűszerkömény, vegeta, szárított zöldségkeverék

egész sertésköröm, marhapacal (mirelit), Pörkölt alap hozzávalói:, púpos evőkanál sertészsír, nagyobb vöröshagyma, nagyobb paradicsom vagy nálam 1 dl 100%-os paradicsomlé, fokhagyma, egész babérlevél, púpos evőkanál őrölt pirospaprika, őrölt fűszerkömény, őrölt feketebors, szárított majoranna

db. sertésköröm (kb. 1, 5 kg ), db. füstölt csülök (kb. 1, 5 kg ), fokhagyma (kb. 25 gerezd), vöröshagyma, tk. szemesbors, tk. só, víz

fél sertésköröm (hosszában és keresztben is felvágva), kicsontozott sertés első csánk, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, közepes méretű hámozott paradicsom, paradicsomlé, őrölt fekete bors, őrölt kömény, őrölt fűszerpaprika, só, Erős Pista, forró víz

sertésköröm 4 darabra vágva (12 darab), füstölt tarja, nagyobb vöröshagyma, gokhagyma, paradicsom, kaliforniai paprika, sertészsír, őrölt pirospaprika, őrölt feketebors, őrölt fűszerkömény, só, burgonya

sertésköröm, hagyma, fokhagyma, só, bors, őrölt kömény, babérlevél , őrölt pirospaprika, kevés chilli, paradicsom, zöldpaprika, újburgonya, vaj

sertés köröm, hagyma, fokhagyma, I tk pirospaprika, köménymag, zöldpaprika, chili, Só, Bors, zsír

nagyobb sertésköröm, tisztított sertésfarok, sonkalé, szemes bors, fokhagyma, konyhasó, víz

sertés köröm, hagyma, fokhagyma, krumpli, só, bors, pirospaprika, babérlevél

sertésköröm, csülök, sertésfül, farok, bőr vegyesen, egész fej fokhagyma, nagyobb vöröshagyma, só, egész bors, babérlevél

sertés köröm (körmönként 4 részre vágva), füstölt tarja, zellergyökér, közepes sárgarépa, közepes vöröshagyma, nagyobb fej fokhagyma, kápia paprika, babérlevél, egész színes bors, só

sertés köröm, csontozott sertés csülök, hagyma, lecsó, paprika, fokhagyma, só, paprikakrém, bors, zsír, őrölt kömény, zsír

sertés csülök, sertés köröm, sertés nyelv, sertés fül (én nem szoktam beletenni), Hosszú sertésbőr 3 ujjnyi vastagságúra darabolva, hagyma, fokhagyma, só, Egész szemes bors

sertésköröm négy felé vágva, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, közepes paradicsom, TV paprika, zsír, őrölt pirospaprika, vegeta, őrölt feketebors, őrölt kömény, só, Dupla lecsó hozzávalói:

sertésköröm, babérlevél, fokhagyma, vöröshagyma, fekete bors, só, tojás, liszt, prézli, csepp citromlé, olívaolaj, közepes édesburgonya

sertés köröm, sertés csülök (csont nélkül mérve), nagy, vagy 2 közepes fej hagyma, sóban eltett darált kápia paprika, vagy 1 db friss kápia/TV paprika, paradicsom, mangalica zsír, őrölt pirospaprika (a gluténmentességére figyelni kell!), só (ha sóban eltett paprikát használunk, akkor csak óvatosan!), őrölt fekete bors

sertésköröm, sertésfarok, sertésfül, orr-pofahús, sárgarépa, petrezselyemgyökér, nagyobb vöröshagyma, szemes bors, fokhagyma, só, víz

szárazbab, sertésköröm, nagyobb vöröshagyma, napraforgóolaj, fokhagyma, fűszerpaprika, só, zöldpaprika, paradicsom, közepes sárgarépa, fehérrépa, karalábé