Tortelloni tészta

friss zöldborsó (héja nélkül mérve), karalábé (héja nélkül mérve), sárgarépa (tisztított), fehérrépa (tisztított), vöröshagyma, leves kocka (itt: erőleves kocka), víz, só, apróra vágott petrezselyemzöld, A tortellínihez: (kb. 70db), "L"-és tojás (114 g héja nélkül), Nutri Free Mix per Pasta Fresca tésztaliszt

friss tortellini tészta (tetszés szerinti töltelékkel), csiperke gomba, vaj, fokhagyma, 20% tejszín, só, frissen őrölt feketebors, frissen reszelt szerecsendió (vagy őrölt), ek. finomra reszelt parmezánsajt + 1 ek. a tálaláshoz, szárított bazsalikom a tálaláshoz

Tortellini spenottal töltött kb (Jó a penne is, ha nem tudod megvenni valamiért), vöröshagyma, fokhagyma, spenót (elég a fele is csak én imàdom), főzőtejszín, fehérbor, merőkanál tészta víz, Só, Bors, Bazsalikom, Pecorino Romano sajt v granda padano ami elolvad a szószban!, Olívaolaj

Spenótos Tortelloni (lehet más ízesítésű is), reszelt sajt, tejszín, só, fehér bors, főző sonka, tej, fokhagyma

rétesliszt, tojás, só, bacon, bébi spenót, fokhagyma, ricotta, Só és bors, Vaj, Olívaolaj, fokhagyma 1 cikk (zúzott), tejszín

Nutri Free Mix per Pasta Fresca gluténmentes tésztaliszt, M-es tojás, tojásfehérje (a kenéshez), darált pulykahús, zsír, vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, növényi tej (The Bridge rizs-kókusz), margarin, rizsliszt, só

tortellini tészta, fokhagyma, összezúzva, vaj, tejföl (330 g), juhtúró, juhsajt, trappista sajt, kékpenészes (Mizo márványsajt), só, kígyóuborka, A tetejére:, friss metélőhagyma

darált hús (ki milyet szeret), közepes hagyma, közepes fokhagyma gerezd, olívaolaj, füstölt bacon szalonna, közepes méretű gomba( maradék az előző napi kajából, főzőtejszín, spagetti tészta, tortelloni (amilyet kapunk vagy szeretnénk, nagyon sok változatban kapható), só, oregánó, bazsalikom

tortelloni sajtos tészta, forró víz, fokhagymapor, tejföl

Tészta:, glutenmnetes kenyérliszt keverék (fotóztam) + a nyújtáshoz, fürjtojás, himalájasó, víz, Töltelék:, sárgaparadicsom, friss bazsalikom vagy szárított 1 kk, himalájasó, venusz vajízű margarin lm, vega sajt Nature moi, Tálaláshoz sajtos bazsalikomos tejszínes szósz :

A tésztához:, rizsliszt, tápiókakeményítő, M-es tojás, só + 1 teáskanál a főzővízbe, A töltelékhez:, darált hús, Csodakonyha Carbonara/Bolognai szósz, só, A tetejére:, reszelt sajt, ketchup, majonéz

liszt, tojás, víz, só, gépsonka, sajt, fokhagyma, só , bors, tejszín, tejföl, gépsonka

búza finomliszt, tojás, csipetnyi só, sertés darált hús , vöröshagyma, fokhagyma, bazsalikom, oregánó, só, bors, paradicsom sűrítmény, vöröshagyma

"L"-es méretű tojás, só, víz, liszt kb. 15 dkg, "amennyit felvesz", lényeg, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, totu (leírás lejjebb), Violife, vagy Nature Moi növényi sajt, só

Tortelloni tészta mortadellás töltelékkel (1 csomag), sűrített paradicsom, víz, olasz fűszerkeverék, reszelt sajt

A tésztához:, rétesliszt, tojás, só, A töltelékhez:, csirkemell, tojás, fokhagyma, reszelt parmezán, bazsalikompesto, oregánó, só

A tésztához:, liszt, tojás, víz, A töltelékhez:, sonka, fokhagymapor, őrölt bors, reszelt sajt, A szószhoz:, sonka, tejszín

csirkelmell, bacon, füstölt sonka, házi füstölt kolbász (vastag), vékony kolbász, nagyobb vöröshagyma, nagyobb tv paprika, nagy sárgarépa, paradicsom, fokhagyma, petrezselyemzöld, liszt