Vegán receptek (2 008)

új sárgarépa, himalája só, lilahagyma, fokhagyma, olívabogyó, olívaolaj, mustár, frissen őrölt színesbors, vegán krémsajt (Violife)

vörösbab konzerv, csemegekukorica konzerv, chilis sült bab konzerv, nagyobb vöröshagyma, nagyobb gerezd fokhagyma, kápia paprika, sárgarépa, passzírozott paradicsom + 2-3 dl víz, kókuszolaj, Mexikói Chilis bab alappor (Csoda konyha búzalisztmentes), több római kömény, koriander és chili cayenne, cukor/eritrit (kihagyható, de finomabb lesz)

búza finomliszt, sütőpor, veggs tojáspotló édes ételekhez, só, barnacukor, vegaföl, őrölt fahéj, vanília pasta, margarin (Ráma), új sárgarépa finomra reszelve

vegán Tonhal alternatíva (TUNO thai édes chilivel), pirospaprika, kukorica konzerv, vörösbab konzerv, ,/2 mokkáskanál himalája só, frissen őrölt színesbors, barnacukor, rizsecet, apróra vágott petrezselyemzöld, olívaolaj, frissen facsart citrom leve

kókusztej (vagy bármilyen növényi tej), rizsliszt, vaníliás cukor, nádcukor, kókuszreszelék (1 csomag), margarin, mandula, kókuszreszelék a forgatáshoz

édes Káposzta, szója szelet/nudli, rengeteg bazsalikom, só, fehér bors, fokhagymapor, kömény, vöröshagyma/ 4 szál újhagyma, kicsi étolaj a páchoz és a sütéshez, Basmati rizs

basmati rizs, borsó fehérje kocka, vöröshagyma, fokhagyma, TV paprika, paradicsom, spárga (zöld, fehér), kukoricacsíra étolaj, őrölt édes paprika, kurkuma, frissen őrölt színesbors, őrölt szerecsendió

vegyes friss spárga (zöld, fehér), vastagabb szál újhagyma, margarin, búza finomliszt, őrölt fehérbors, őrölt szerecsendió, himalája só, főzőkrém, leveskocka, apróra vágott petrezselyemzöld, víz

főtt cékla (plusz 1 ek víz a pürésítéshez), arany lenmagliszt, kókuszliszt, bambuszrostliszt, útifűmaghéj, só, olívaolaj

blansírozott és apróra vágott friss csalánhajtás, vöröslencse, újhagyma szárral együtt, fokhagyma, kisebb új sárgarépa, apróra vágott petrezselyemzöld, reszelt trapi vegán sajt, rizsliszt, szőlőmagolaj, szárított majoránna, őrölt színesbors, só

krumpli, lilahagyma, 10%-os ecet, kisdoboz növényi tejföl, növényi tejszín, vegán majonéz, mustár, citromlé, édesítő, só

köles, kókuszital, vanília, édesítőszer, eper, ceyloni fahéj

szőlőmagolaj, fokhagyma, metélőhagyma, sárgarépa reszelve (új), cukkini reszelve, kinyomkodva, bébispenót levél, só, frissen őrölt színesbors, morzsolt rozmaring, reszelt Vegajó, Trapi, vegán sajt, őrölt füstölt paprika, fekete, fehér szezámmag

búza finomliszt, sütőpor, só, olívaolaj, víz, koktélparadicsom, kápia paprika, paradicsomszósz, reszelt sajt (vegán), Papa de Vega szalámi, kukorica (konzerv), paradicsom

búza finomliszt, szárított élesztő, só, kristalycukor, bourbon vaníliás cukor, Ráma margarin, növényi ital (rizs), Kenéshez:, Vemondo joghurt, juharszirup, Ráma margarin (sütés után)

lebbencs tészta (durum), sárgarépa, petrezselyemgyökér, burgonya, fokhagyma, vöröshagyma, TV paprika, paradicsom, Füstölt Száraz Bászka (kolbász), Gabona gömböc (sonka helyettesítésére), őrölt édes pirospaprika, őrölt fűszerkömény

omlós tészta süteményliszt, darált mogyoró, veggs tojáspotló édes ételekhez, porcukor, Vemondo joghurt, kukoricacsíra étolaj, kezeletlen citrom reszelt héja, citromlé, só

karalábénak a levelei, hónaposreteknek a levelei, karfiol levelei, szárzeller levelei, bazsalikom, só, fehér bors, újhagyma, napraforgómag, opcionálisan lehet beletenni sörélsztőpelyhet, tökmagolaj/olívaolaj

reszelt sárgarépa, Szafi hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék, darált dió, 1:4 édesítő, kókuszolaj, kókuszital (vagy mandula), sütőpor, fahéj, reszelt narancshéj, mogyoró, mandula, stb

kókuszolaj, vöröshagyma, lilahagyma, fokhagyma, burgonya, vörösbab konzerv, paradicsom, sárgarépa (kisebb), petrezselyemgyökér, szárított bazsalikom, szárított kakukkfű, frissen őrölt színesbors

penne tészta, olívaolaj, fokhagyma, vöröshagyma (kisebb), fehérbor, frissen őrölt színesbors, só, barnacukor, kurkuma, aszalt paradicsom, szárított tárkony, szárított korianderlevél

búza finomliszt, növényi ital (rizs), víz, élesztő (Budafoki), kristalycukor, só, olívaolaj, Feltét:, növényi alapú tonhalkonzerv, kápia paprika, kisebb lilahagyma, zöld olívabogyó

nagyobb cukkini, paradicsom, uborka, hónapos retek, karalábé, kaliforniai paprika, sörretek, olívaolaj, kapor, só, esetleg fokhagymapor, vagy más fűszerek

extra finom süteményliszt, sütőpor, só, veggs tojáspotló édes ételekhez, alma (pucolt, reszelt), fahéj, kristálycukor, aranymazsola, dió, vanília őrlemény, porcukor a szóráshoz, cm-es Kerek tortaforma

vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyemgyökér, paradicsom, gömbcukkini, kápia paprika, padlizsán, nyers sütőtök, bébispenót, kukorica (konzerv), morzsolt tárkony, morzsolt rozmaring

közepes banán (kb. 95 gr), folyadék (mandulatej + víz), só, négyszeres édesítő, útifűmaghéj, fahéj, zöld kardamom, sütőpor, hajdinaliszt, étolaj a sütéshez

mandulaital, kakaó, matcha por, juharszirup, étcsokoládé, só, vanília paszta, pillecukor (vegán)

cukkini, vöröshagyma, fokhagyma, szőlőmagolaj, ajvár (BBQ), madras curry, édes őrölt paprika, chilisó, frissen őrölt színesbors, főzőkrém (vegán), étkezési keményítő, víz

búza finomliszt, búza rétesliszt, só, víz, medvehagyma, bébispenót, frissen őrölt színesbors, só, vegajó cottage, vegán krémsajt, fekete szezámmag

karfiol (nyers), brokkoli (nyers), lilahagyma, kígyolóuborka, frissen facsart citrom leve, Violife vegán sajt, vegaföl, majonéz (vegán), mustár, kezeletlen citrom reszelt héja, kristálycukor, frissen őrölt színesbors