Zöldséges puffancs
Kellemesen ropogós puffancsot vacsorára szoktam sütni, bár sült húsok mellett köretként is megállja a helyét.
Ízlés szerint reszelt sajttal, fokhagymás tejföllel tálalom.
Főtt kukorica híján konzervből is készíthetünk, ekkor érdemes hozzáadott cukor nélkülit választani. #azenkonyham
Zöldséges puffancs
Kellemesen ropogós puffancsot vacsorára szoktam sütni, bár sült húsok mellett köretként is megállja a helyét.
Ízlés szerint reszelt sajttal, fokhagymás tejföllel tálalom.
Főtt kukorica híján konzervből is készíthetünk, ekkor érdemes hozzáadott cukor nélkülit választani. #azenkonyham
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megtisztítom, megmosom. Nagy lyukú reszelőn, külön tálakba lereszelem a sárgarépát, a burgonyát és a cukkinit. Utóbbit sózom, hagyom levet ereszteni.
- 2
A spenótot a vajon megfonnyasztom.
- 3
A burgonyát és a cukkinit kinyomkodom, hozzáadom a sárgarépát, a spenótot, a kukoricát, a szerecsendiót, sózom, borsozom. Összekeverem, majd hozzáadom a tojások sárgáját és a lisztet. Ezekkel is alaposan összekeverem.
- 4
Nagyobb serpenyőben felforrósítok 6 evőkanál étolajat, 1-1 evőkanál masszát kanálháttal ellapogatok és mérsékelt tűzön a puffancsok mindkét oldalát pirosra sütöm. Konyhai papírkendőre szedve felitatom róluk a zsiradékot. Sütés közben a tejfölt elkeverem a zúzott fokhagymával.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinis gofri Cukkinis gofri
Klasszikus sós gofri, amely magában is finom, de fokhagymás, zöldfűszeres tejföllel, reszelt sajttal megszórva az igazi!
-
Kapros túrógombóc (Gluténmentesen is) Kapros túrógombóc (Gluténmentesen is)
Tálalhatjuk köretként pikáns, szaftos, kissé savanykás mártásos húsok mellé, de reszelt sajttal és tejföllel kínálva, önálló fogás is lehet :)
-
Sajtos burgonyás puffancs Sajtos burgonyás puffancs
Egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Köretként is kiváló, rántott, vagy sült húsok mellé.
-
Sütőtökös lepényke Sütőtökös lepényke
Egy régi újság hasábjain találtam ezt a finom sütőtök lepényt. Húsok mellé körítésnek, de önállóan is megállja a helyét.
-
Kapros-túrós galuska (Gluténmentesen is) Kapros-túrós galuska (Gluténmentesen is)
Tálalhatjuk köretként pikáns, szaftos, kissé savanykás mártásos húsok mellé, de reszelt sajttal és tejföllel önálló fogás is lehet :) -
Cukkini mini lángos Cukkini mini lángos
Kapros tejföllel és reszelt sajttal ízesítve. Laktató, egészséges és a gyerekek is imádni fogják.#azenkonyham
-
Túrós-burgonyás gofri (Gluténmentes) Túrós-burgonyás gofri (Gluténmentes)
Csökkentett mennyiségű szénhidrátot, és sok fehérjét tartalmaz! Fogyasztható kenyér helyett, szendvicsnek, vagy aki nem szereti az olajos lángost, tálalhatja tejföllel, reszelt sajttal :) -
Sajtos-zöldséges burgonyagratin Sajtos-zöldséges burgonyagratin
Nagyon finom, sokzöldséges gratin. :-)Köretként készítettem, de egytálételként is megállja a helyét!#februar
-
Zöldséges lepény 🥕🌿 Zöldséges lepény 🥕🌿
Önálló ételként és köretként is megállja a helyét. A zöldségek tetszőlegesen választhatók.#glutenmentes
-
Zöldfűszeres sajtos burgonyatallér Zöldfűszeres sajtos burgonyatallér
Sültek mellé ajánlom, finom egyszerű köret. Az alap receptbe keverhetünk kisebb darabokra vágott kolbászt, hagymát, paprikát, fokhagymás tejföllel meglocsolva önálló ételként is megállja a helyét.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek