Mustáros rántott szeletek, sertéscombból

Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /

Unatkoztam....valójában, a Müncheni rántott húst gondoltam, de nem volt itthon tormakrém, így csak mustáros lett a történet. Ha nagyon akarod, akkor a Dijoni mustárt használd.

Mustáros rántott szeletek, sertéscombból

65 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Unatkoztam....valójában, a Müncheni rántott húst gondoltam, de nem volt itthon tormakrém, így csak mustáros lett a történet. Ha nagyon akarod, akkor a Dijoni mustárt használd.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 fő
  1. 60 dkgsertéscomb szeletlve (4x15 dkg)
  2. ízlés szerint
  3. 4 ekmustár
  4. A panírozáshoz:
  5. szükség szerintliszt
  6. 3 dbtojás
  7. szükség szerint zsemlemorzsa
  8. szükség szerintétolaj a hús kisütéséhez

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A comb szeleteket sózzuk, borsozzuk, kenjük vékonyan be mustárral.

  2. 2

    Liszt, tojás, zsemlemorzsa.

  3. 3

    Kezdődhet a panírozás, a mustáros -félével kezdjük....jaaaa csak az egyik oldalt kell mustárral bekenni!!!!!

  4. 4

    A panírozott hússzeleteket forró olajban süssük ki.

  5. 5

    Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Közzétéve:
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /
No para,nem elírás....direkte van így...Kililtott....csak is azért,hogy a barátaim,és a nyelvtanárok tudjanak kötözködni.Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /Magamról....hmmm. ....... családos, főzni ,élni szerető emberke vagyok. Szeretem ha az általam vendégül látottak az összes szalvétát,és tiszta konyharuhát elhasználják,amíg nálunk étkeznek . Örömmel tölt el, ha látom a mosolyt,és a megelégedett arcokat. Iskolában,nem tanultam a főzés tudományát. Viszont otthon a mutter mellett ki tanultam ,hogy merre is van a konyha,és ott mit is kell csinálni.Nem titok most már, de egy hosszú hétvégét követően, miután hétfőn munka után hazaértem, közölte velem,hogy ő nem fog többet rám főzni, szegénykém egész péntek délutántól, vasárnap estig várt haza.... / bocsi muttika/....szóval így kezdődött az én konyhai karrierem. Azóta persze már kifinomultabban főzők, hála mutternek és az ő Spártai hozzáállásának. Szeretem a klasszikus hazai konyhát, de nagyon is preferálom az Itáliai ízeket,és az Ázsiai ízeket is.Valamint gyűjtöm a szakácskönyveket,recepteket,étel leírásokat.A legfontosabb,hogy még él, az egyik apai nagynéném,ő neki óriási tudása van a konyhai sütés főzés terén ,sokszor szoktunk beszélgetni,és sokszor magyarázza el egy egy étel elkészítését....szóval a mentor az meg van,inspiráció....óóóó,azt találok mindig.Közben szeretett apai nagy néném,sajnos 2020.07.17.-én itt hagyott minket:Emlékét,a sok jó tanácsát,életre nevelését,segítségét,az ételek,és hozzávalóik tiszteletére nevelését, örökké őrzöm a szívembe.Tanácsait megfogadván ,remélem hogy jobb ember lettem,leszek.Üdv :Kililtott Sziszi
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek