Csipkés burgonyatekercs
Ha túl sok Bolognai ragut főztél, de már túl vagy a Spaghettin és unod a Lasagne-t... feltétlenül próbáld ki ezt a receptet!
Csipkés burgonyatekercs
Ha túl sok Bolognai ragut főztél, de már túl vagy a Spaghettin és unod a Lasagne-t... feltétlenül próbáld ki ezt a receptet!
Elkészítés
- 1
A megtisztított burgonyát uborkaszeletelővel leszeletelem vagy egy kés segítségével vékony, 2-3 mm vastag szeletekre vágom.
- 2
Egy sütőpapírral kibélelt tepsi alját megszórom reszelt sajttal, majd a burgonyaszeleteket szépen a tepsibe helyezem úgy, hogy kissé fedjék egymást. Ezután ismét reszelt sajtot szórok, azonban most a burgonyára, kicsit megsózom majd 180 C fokra előmelegített sütőben 30 percig sütöm.
- 3
Amíg a burgonya sül, kevés vajon megpárolom a spenótleveleket a zúzott fokhagymával. A spenót visszamaradt levét leöntöm.
- 4
A spenótot a ricottával összedolgozom, ízesítem sóval - borssal.
- 5
Először a spenótos ricottát kenem a burgonyás alapra.
- 6
Majd a következő rétegként a Bolognai ragut hordom fel egy kanál segítségével. Ha úgy találom, hogy esetleg túl sok a ragu leve, kevés panírmorzsával megszórom. Ezután pedig a sütőpapírt használva elkezdem feltekerni.
- 7
Megpróbálom minél szorosabban feltekerni. Bátran használjuk a sütőpapírt segítségként. Végezetül visszahelyezem a sütőbe még 15 percre és 200 C fokon pirosra sütöm.
- 8
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Gombás cukkinis lasagne Gombás cukkinis lasagne
Ha nem szeretnél húsos lasagne-t próbáld ki nagyon finom!
-
Pizza bolognai raguval Pizza bolognai raguval
A bolognai ragum fent van a receptjeim közt, a lasagne receptben.
-
Cukkini bolognais rizzsel töltve Cukkini bolognais rizzsel töltve
Ha már unod a bolognait, vagy csak dietázol és jobb tészta nélkül, vagy csak szereted a cukkinit...
-
Pizza bolognese Pizza bolognese
Ilyen ínycsiklandó pizzát, egész biztosan nem rendelünk sehonnan! 😉Tipp: a bolognai ragut én nem ilyenkor készítem. Amikor spagettit főzök, mindíg nagyobb adag ragut készítek, majd kiveszek belőle 40 dkg-ot egy zárható dobozba. Pár napon belül felhasználhatjuk vagy le is fagyaszthatjuk, ha kicsit később tervezünk pizza sütést!
-
Reggeli: Cukkinis, spenótos frittata Reggeli: Cukkinis, spenótos frittata
Ha unod a rántottát és elsütögetsz, míg kihűl a kávéd, akkor ezt próbáld ki!
-
Tejszínes sajtos rakott burgonya Tejszínes sajtos rakott burgonya
Férjemnek szerettem volna valami különlegeset főzni, és ezt a receptet eszeltem ki. Ha már uncsi a megszokott rakott burgonya, akkor próbáld ki ezt.
-
Schiacciatine con ragu - kenyérlepény bolognai raguval sütve Schiacciatine con ragu - kenyérlepény bolognai raguval sütve
Ha már schiacciatine, akkor turbozzuk meg.Bolognai raguMortodellaCreme fraicheParadicsom
-
Fehérborban sült csirke 🐔 Fehérborban sült csirke 🐔
Ha unod már a hagyományos csirkesültet, vagy, ha épp barátokat, családtagokat látsz vendégül, próbáld ki ezt az ínycsiklandó, de mégis egyszerű fogást! Diétázóknak is bátran ajánlom!
-
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
Imádom ezt a receptet! A bolognai szószt sok más ételnél is használom. (lasagne, karfiollal rakottas...)
-
Sütőben sült sajtos-baconos tojás, ahogy én készítem Sütőben sült sajtos-baconos tojás, ahogy én készítem
Leginkább azt szeretem ebben a receptben, hogy kevés idő- és energiaráfordítással egy nagyon finom és tartalmas reggelit vagy vacsorát lehet az asztalra tenni. Aki unja a hagyományos omlettet vagy rántottát, az feltétlenül próbálja ki!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek