Rántást készítek kb. 3 ek étolajból es 2-3 ek lisztből. Miután kész, öntsük fel kb. 1,5 dl tejjel és helyezzük rá a fagyasztott spenótunkat. Kis idő elteltével ízesíthetjuk (ízlés szerint) fokhagymával, sóval és borssal. Közben a főzőtejszínünket adagoljuk hozzá. Attól függően, ki milyen sűrűn szereti.

Felteszek egy lábasban olajos vizet és mikor mar forrásban van, beleteszem a választott fajtájú tésztát főni. Mikor a tészta kész. Leszűrtük összekeverem a spenóttal es már tálalhatom is.