Házi rizstej, fehér rizsből
Ajánlom azoknak, akik hozzám hasonlóan, még sosem készítettek rizstejet otthon! Sokáig érleltem magamban én is a gondolatot. Sok készítési módot elolvastam, videókat néztem róla, aztán most jött el az ideje, hogy ki is próbáljam! Az eredmény?.....nagyon finom....és jobb....és olcsóbb, mint a bolti!
Házi rizstej, fehér rizsből
Ajánlom azoknak, akik hozzám hasonlóan, még sosem készítettek rizstejet otthon! Sokáig érleltem magamban én is a gondolatot. Sok készítési módot elolvastam, videókat néztem róla, aztán most jött el az ideje, hogy ki is próbáljam! Az eredmény?.....nagyon finom....és jobb....és olcsóbb, mint a bolti!
Elkészítés
- 1
Este a leöblített rizst csavaros befőttesüvegbe rakom, hozzáadom a kókuszreszeléket. Felöntöm annyi forró vízzel, hogy az üveg 3/4 részéig érjen. Éjszakára hűtőbe teszem.
- 2
Reggel átöntöm egy műanyag kancsóba és kb. 4 percig botmixerezem. Sűrű szövésű szűrőbe öntöm, hagyom lecsöpögni, a visszamaradt rizspépet kicsit ki is nyomkodom egy kanállal. A fehér folyadékot visszaöntöm a kancsóba, hozzáadom a sót, cukrot, olajat és 1 percig mixerezem. Végül hígítom 2 pohár hideg vízzel és újabb 1 percig mixerezem, hogy az állaga sima, egyöntetű legyen.
- 3
A szűrőn újra átengedem és már iható is a friss rizstej! Ha nem fogy el egyszerre, akkor öntsük üveg edénybe és tegyük a hűtőbe! Kb. még 4-5 napig eláll.
- 4
Hogy miért adtam hozzá kókuszreszeléket és étolajat?....mert azt olvastam, hogy a kókusz gátolja a rizs nyákosságát,....az étolaj, pedig egyöntetű állagot ad neki, tehát egyféle emulgeálószerként viselkedik!
Hasonló receptek
-
Házi rizstej Házi rizstej
Az én személyes kedvencem (ami kiskorom óta gyakorlatilag a fixa ideám) a finom tehéntej. Sajnos gazdaságom nincs, hogy saját márkaneves tehéntejem legyen, viszont a feleségem nagyon szereti a rizstejet, így aztán megtanultam, hogyan készíthetem el neki, az ő kedvencét! :)Mivel rizsről van szó, csínján kell fogyasztani, mivel rengeteg benne a kalória. :/De legalább megvan a reggeli napindító kávébavaló. :)
-
Házi rizstej Házi rizstej
A laktózmentes diéta betartása nem olcsó hobbi. Az üzletekben meglehetősen borsos árat kell fizetnie annak, aki egy doboz rizstejért indult a közértbe.Próbáljátok ki bátran a receptet, és döntsétek el, hogy ezután is bolti változatot isztok-e! :)
-
148. Rizstej ahogy én készítem el ! REG -ENOR diétázóknak és tejérzékenyeknek is ! 148. Rizstej ahogy én készítem el ! REG -ENOR diétázóknak és tejérzékenyeknek is !
Reg - Enor diétázóknak is ajánlom olcsóbb sokkal mint a bolti rizstej !Rizstej és desszert lett a megmaradt rizsből !
-
“Tiramisu” golyó cukrozott kakaóporral “Tiramisu” golyó cukrozott kakaóporral
Ajánlom azoknak, akik hozzám hasonlóan nem szeretik a Holland kakaópor kesernyés ízét. 😄A mascarpone és eritrit természetesen lecserélhető. 🤗
-
Előtésztás fehér kenyér Előtésztás fehér kenyér
Hadüzenet a drága bolti kenyér ellen. A végeredmény 1 035 gr-os, a benne lévő alapanyag kb. 200 ft. Ha hozzászámoljuk az energiát is, akkor is jóval olcsóbb, mint a bolti.
-
-
Csokoládés kókusz golyók Csokoládés kókusz golyók
Egy hihetetlenül egyszerű és finom desszert, amelyhez csak kókuszreszelék, fehér csokoládé, mandula, és csokoládé bevonó ( ez el is maradhat ) szükséges! Ez a recept tökéletes azoknak, akik szeretik a gyors és egyszerű finomságokat. Nincs sütés, nincs időhöz kötöttség – csak készülj és élvezd! Ideális karácsonyra vagy bármilyen más ünnepre, de a hétköznapokat is maradéktalanul feldobja. Nemcsak hihetetlenül finomak, de néhány perc alatt elkészülnek. Próbáld ki és győződj meg róla magad!
-
Cukkini krémleves Cukkini krémleves
8-10 éve egyik barátunknál ettem az így elkészített levest. Nagyon kellemes ízvilága van, így azóta ezt a készítési módot alkalmazom. Akik eddig kóstolták, azoknak mind megnyerte a tetszését.
-
Fehér csokis kókuszgolyó Fehér csokis kókuszgolyó
Kevés hozzávalóból, egyszerűen, rövid idő alatt elkészülnek ezek a falatnyi gombócok. Az egyetlen probléma velük, hogy még hamarabb elfogynak, mint ahogy elkészülnek! Frissen puhák, később megkeményednek, mint általában a habcsókok! :)
-
Buggyantott tojás Buggyantott tojás
Szeretnék azoknak segíteni, akik még nem készítették el.
-
Narancsos rizsleves Narancsos rizsleves
Azoknak ajánlom, akik szeretik a különlegességeket, az új ízeket! :) -
Házi kókuszos forró csokoládé Házi kókuszos forró csokoládé
Jobb mint a bolti!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek