Gluténmentes CORN FLAKES-es csirkemell falatkák

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Ezt a receptet a neten láttam egy videóban. Viszont a videóban nem mutatták, hogy miután rányomkodom a kukoricapelyhet, hagyni kell állni kb. 5 percet, mert ha nem, akkor sülés közben leválik a kukoricapehely. A végére rájöttem, így pár darab nagyon jól sikerült. Az elején sütött husikon 70%-ban maradt rajta a pehely. Kukoricás rizzsel tálaltam.

Gluténmentes CORN FLAKES-es csirkemell falatkák

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet a neten láttam egy videóban. Viszont a videóban nem mutatták, hogy miután rányomkodom a kukoricapelyhet, hagyni kell állni kb. 5 percet, mert ha nem, akkor sülés közben leválik a kukoricapehely. A végére rájöttem, így pár darab nagyon jól sikerült. Az elején sütött husikon 70%-ban maradt rajta a pehely. Kukoricás rizzsel tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc+ a pihentetés
4 fő
  1. 1 kgcsirkemellfilé
  2. szükség szerintgörög joghurt (1 nagy doboz)
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 4 gerezdfokhagyma
  6. szükség szerintgm kukoricapehely
  7. 7 dlétolaj a sütéshez
  8. A rizshez:
  9. 1 bögrejázmin rizs
  10. 2 bögrevíz
  11. ízlés szerint
  12. 1 bögrefagyasztott kukorica
  13. 1 ekétolaj

Elkészítés

60 perc+ a pihentetés
  1. 1

    A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk, felvágjuk kisebb darabokra, sózzuk, borsozzuk. A joghurtba belenyomjuk a fokhagymát. Összekeverjük és ráöntjük a csirkemellre. Alaposan átforgatjuk és hűtőbe tesszük 2 órára (akár egész éjszakára is).

  2. 2

    A kukoricapelyhet késes aprítóban kissé átmozgatjuk, tálba öntjük. A csirkemell darabokat beleforgatjuk, rányomkodjuk a pelyhet és állni hagyjuk 5-10 percig. Közepesen forró olajban kisütjük.

  3. 3

    A rizst pici olajon megfuttattam, felöntöttem a vízzel, sóztam és hozzáadtam a kukoricát. Lefedtem és felfőzéstől számítva takarék lángon 5 percig főztem, majd elzártam a gázt alatta, és hagytam puhulni 15 percig a fedő alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek