A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk. A joghurtba belekeverünk 1 mk sót, ízlés szerint borsot és belezúzzuk a fokhagymát. A csirkedarabokat beleforgatjuk a joghurtba és állni hagyjuk legalább egy órát. Ezt akár egy nappal korábban is elkészíthetjük!

Meghámozzuk és vékonyra karikázzuk a krumplit. Egy gáztepsit vagy lapos sütőformát alaposan kiolajozunk az olajjal. A krumplit elterítjük a tepsiben, sózzuk, borsozzuk. Ezután meghámozzuk és vékonyra szeleteljük a tököt is és a krumplira terítjük. Ezt már nem fűszereztem, mert úgyis beleolvad a krumpliba.

Ezt követően elővesszük a legalább 1 órát pácolt csirkét és a pácból kiszedett, de NEM lecsöpögtetett husi szeleteket elterítjük a tökréteg tetején. A maradék joghurtos pácot a husival nem fedett részekre terítjük. Ezután a finomra morzsolt vagy lereszelt kéksajtot rászórjuk a tetejére. Előmelegített sütőben 180 C fokon először simán sütjük 50 percet, majd hőlégkeveréssel 150 C fokon még 30 percet, de közbe ellenőrizzük, hogy meg ne égjen a sajt, mert sütőfüggő!