Gyros tál, ahogy mi szeretjük
Könnyű, de mégis laktató. #golden2
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst megmossuk, csíkokra vágjuk, megszórjuk a gyros fűszerkeverékkel és ráöntjük az 1 dl olajat. Jól összekeverjük és 20 percet állni hagyjuk.
- 2
Addig elkészítjük az öntetet. A joghurtot a tejföllel csomómentesre keverjük, beletesszük a mustárt, citromlevet, fokhagymát, (elhagyható) sót, és belereszeljuk a fél kígyóuborkát, amit előtte meghámoztunk. Jól összekeverjük.
- 3
A burgonyát előkészítjük a sütéshez. Hámozzuk, szeleteljük. A káposzta külső levelét leszedjük, megmossuk, és előbb félbe vágjuk, majd csíkokra. A megmaradt uborkát meghámozzuk, és szeleteljük. A paradicsomot...
- 4
..és a répát apró kockára vágjuk. A hagymát karikazzuk fel és szedjük gyűrűire. (Én most a hagymát kihagytam).
- 5
A húst tegyük bele egy serpenyőbe és süssük meg. Étolaj már nem kell alá, mert a húst már összekevertük a fűszerrel és az olajjal. Mikor a hús már majdnem kész, süssük meg a burgonyát is. Jöhet a tálalás. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek