Az almát, körtét meghámozzuk, magházát kivágjuk, és feldaraboljuk, és beletesszük egy vízzel teli tálba, amibe 1 teáskanál citromsavat teszünk, hogy ne barnuljon meg, szép színe maradjon az almának, körtének.

Az almát, körtét egy fazékba tesszük, hozzáadjuk az 1 teáskanál citromsavat, majd a citromlevet is beleöntjük.

Az édesítő tablettát kevés forró vízben feloldjuk mindenki ízlése szerint adagolja. 5-10 percig főzzük, majd botmixerrel pépesítjük.

Majd hozzáadjuk a dzsemfixet, visszatesszük a tűzre és forrástól számítva 3-4 percig főzzük. Alaposan elmosott üvegekbe töltjük.

Rátekerjük a fém tetőket, majd feje tetejére fordítjuk az üvegeket, és 5 percig így hagyjuk állni. Dunsztolni nem kell, mehetnek rögtön a kamrába.